中醫(yī)認(rèn)為燥是秋天的主氣。燥氣易傷津液，易出現(xiàn)口鼻干燥、皮膚燥癢等癥狀，因此人們常在秋季飲用菊花茶，因?yàn)榫栈ň哂幸欢ǖ木徑馇镌锏淖饔�。同時(shí)，梨有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰的作用，將菊花與雪梨完美結(jié)合，能夠潤(rùn)燥生津止咳化痰。今天就為大家介紹這道雪梨菊花茶。

食材：

雪梨1個(gè)，杭白菊2克

枸杞子5克，冰糖、水適量

雪梨菊花茶

做法：

1、用溫水將杭白菊與枸杞子泡開(kāi)，5分鐘左右即可，雪梨去皮去核后切成塊狀備用;

2、小鍋中放半鍋水，下入雪梨塊，并加入適量冰糖大火煮沸，一邊煮一邊攪拌，水沸后放入浸泡好的枸杞子繼續(xù)燉煮;

3、煮約1分鐘后下入杭白菊，并轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉煮，煮2分鐘后即可關(guān)火食用。