說到補血，相信大家首先想到的就是阿膠了，營養(yǎng)專家表示，具有補血功效的食材，其實除了阿膠之外，我們的日常飲食當中也有很多食材具有這樣的功效，例如紅棗，那么，除此之外還有那些呢?看完下面的介紹就都清楚了。

南瓜——"補血之妙品"

南瓜是我們經(jīng)常食用的一種蔬菜，它食用起來含有淡淡的甜味，特別容易引起人的食欲。而且它的營養(yǎng)價值豐富，除了含有蛋白質、胡蘿卜素、維生素等必需氨基酸外，南瓜中還有“鈷”、“鋅”和“鐵”元素，要知道“鈷”可是構成血液中紅細胞的重要成分之一，鋅則直接影響成熟紅細胞的功能;鐵質則是制造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是補血的好原料。被清代名醫(yī)陳修園贊譽為“補血之妙品”。

葡萄——歷代中醫(yī)推薦補血佳品

葡萄性平，味甘酸，不僅美可味口，而且營養(yǎng)價值很高。成熟的漿果中含糖量高達10%-30%，以葡萄糖為主，可被人體直接吸收。還含有豐富的鈣，磷和鐵，以及多種維生素和人體所需氨基酸，有具有補肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便的功效 ，歷代中醫(yī)均把它奉為補血佳品。

甘蔗——“補血果”

冬季水果中，相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素以及許多人體所需的營養(yǎng)物質，包括鐵，鋅，鈣，磷，錳等等，其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達九毫克，位居水果之冠，因而有了“補血果”之稱。

龍眼肉——民間熟知的補血食物

中醫(yī)認為龍眼肉甘溫，補心氣，益脾陰，由于龍眼含有豐富的鐵質，因而具有益氣補血，健脾補心的功效，故有“果中神品”之稱。我們所提到的龍眼肉不是鮮的，而是干的龍眼肉，顏色發(fā)紅，一般是藥店買的，它養(yǎng)血的作用也非常的好。

胡蘿卜——“補血小人參”

俗稱“紅蘿卜”，日本人稱胡蘿卜作人參。胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養(yǎng)素 ——β胡蘿卜素，這種營養(yǎng)素對補血有極佳的益處，紅蘿卜皮中所含有的紅蘿卜素即維生素A原，可促進血紅素增加，提高血液濃度及血液質量，對治療貧血有很大作用。

以上為您介紹了五種具有補血功效的食材，希望貧血或者氣血不足的朋友多吃一些以上這些食物，溫馨提示：患有糖尿病的朋友，一定要控制以上食物的攝入量，因為它們的含糖量都非常的高，一旦食入過多，就會導致血糖的急劇升高。