最近的氣候?qū)ξ覀儊?lái)說(shuō)是一個(gè)干燥的季節(jié)，多喝水，多吃一些新鮮的蔬菜，水果，加強(qiáng)戶外鍛煉，增強(qiáng)體內(nèi)所需營(yíng)養(yǎng)，要保持好體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)不流失，必須在飲食方面多注意。下面，就和小編一起來(lái)看看肝火旺時(shí)應(yīng)該多吃哪些飲食?

肝旺之時(shí)，要少食酸性食物，否則會(huì)使肝火更旺，傷及脾胃。此時(shí)可以多食一些性味甘平的食品。

在早春時(shí)分，陰寒漸退，乍暖還寒。要少吃冬瓜、綠豆芽等寒性食品，適當(dāng)吃些蔥、姜、蒜、韭、芥等溫性食品，以祛陰散寒。此外還應(yīng)多吃些雞肉、動(dòng)物肝臟、魚類、瘦肉、蛋黃、牛奶、豆?jié){等營(yíng)養(yǎng)食品，以滿足人體機(jī)能代謝日趨活躍的需要。

天氣漸漸暖和起來(lái)，可食用大棗、蜂蜜、山藥之類的食物，少吃過(guò)酸或油膩等不易消化的食品。另外，還應(yīng)多吃些菠菜、芹菜、萵筍、胡蘿卜、花菜、柿子椒、油菜和時(shí)令水果，以補(bǔ)充維生素、無(wú)機(jī)鹽和微量元素。

初夏，氣溫日漸升高，此時(shí)飲食應(yīng)以清淡為主，在適當(dāng)進(jìn)食蛋白類食物及蔬果之外，可飲用綠豆湯、酸梅湯以及綠茶，以防體內(nèi)積熱。更不易進(jìn)食羊肉、狗肉及花椒、辣椒等辛熱之品，否則會(huì)邪熱化火，誘發(fā)瘡疥、癰腫等疾病。

自然界的規(guī)律是春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏。春季春陽(yáng)升發(fā)、乍暖還涼，不但要合理地調(diào)整飲食，還要有目的地選擇一些適合的食物。櫻桃，果實(shí)肉厚，味美多汁，色澤鮮艷，營(yíng)養(yǎng)豐富，其鐵的含量尤為突出，超過(guò)柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)及透疹。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺、鼻出血等癥及患熱病者應(yīng)忌食或少食。韭菜，韭菜四季常青，可終年供人食用。韭菜是嬌嫩鮮美的起陽(yáng)草，有天然“偉哥”之稱。不但是調(diào)味佳品，而且是富含營(yíng)養(yǎng)的佳蔬良藥。一般來(lái)說(shuō)，胃虛有熱、下部有火、消化不良者，皆不宜多吃韭菜。菠菜，菠菜是一年四季都有的蔬菜，中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤(rùn)燥。因菠菜含草酸較多，有礙機(jī)體對(duì)鈣和鐵的吸收，吃菠菜時(shí)宜先用沸水燙軟，撈出再炒。蔥、姜、蒜，蔥、姜、蒜不僅是調(diào)味佳品，還有重要的藥用價(jià)值，不但可增進(jìn)食欲、助陽(yáng)，還具有殺菌防病的功效。

看了小編的文章，你對(duì)肝火旺時(shí)應(yīng)該多吃哪些飲食有所了解了吧!那就一起行動(dòng)起來(lái)吧，讓干燥遠(yuǎn)離你我，還我們健康，水潤(rùn)的季節(jié)，健康營(yíng)養(yǎng)，你我共享。