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眼睛易疲勞食療:枸杞黃精湯

眼睛易疲勞食療:枸杞黃精湯


長時間對著電腦很容易出現(xiàn)眼睛疲勞,久而久之會導(dǎo)致視力下降,甚至還可能誘發(fā)干眼癥等眼部疾病。因此,對于電腦族來說,及時緩解眼疲勞很重要。那么,吃什么可以幫助緩解眼疲勞呢?下面專家給你介紹的是養(yǎng)肝明目的枸杞黃精湯。

枸杞子味甘、性平具有補肝益腎之功效,《本草綱目》中說“久服堅筋骨,輕身不老,耐寒暑!敝嗅t(yī)常用它來治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺精等病癥。

現(xiàn)代藥理學(xué)研究證實枸杞子可調(diào)節(jié)機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細(xì)胞突變,枸杞子內(nèi)含枯可胺A、甜菜堿及多種維生素、氨基酸等。具有延緩衰老、抗脂肪肝、調(diào)節(jié)血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用,并應(yīng)用于臨床。枸杞子服用方便,可入藥、嚼服、泡酒。

枸杞黃精湯——補肝明目

配料:枸杞子15克,黃精10克,豬瘦肉100克,生姜3片,大蔥、食鹽、料酒少量。

做法:

1.枸杞子黃精洗凈,加水800ML,浸泡十五分鐘。

2.武火燒開五分鐘加入整塊豬瘦肉武火燒開十分鐘轉(zhuǎn)小火,十五分鐘燉熟,加入蔥花、食鹽、料酒。

3.撈肉切碎片,食肉喝湯。

喝枸杞子泡茶分清氣虛、血虛和陰虛、陽虛,治療效果也大不同。

氣虛的人體虛乏力,氣短懶言,易出虛汗,不耐寒熱,常喝有益處;血虛的人面色蒼白,皮膚干燥,失眠多夢,大便燥結(jié),小便不利,此方中黃精可增加少許;陰虛的人消瘦怕熱,手足心熱,性情急燥,失眠多夢,應(yīng)常喝;陽虛的人口淡不渴,形寒喜暖,四肢欠溫,毛發(fā)易落,不宜喝此方。

可見枸杞子具有明目補肝的功效,尤其是長期面對電腦肝火旺盛,眼睛易疲勞的人,多喝枸杞黃精湯有很大的好處。