吃什么補血食物好?哈密瓜是一個不錯補血食療。哈密瓜香甜口感軟滑，具有補血美膚的養(yǎng)生功效，很適合女性食用，那哈密瓜要如何食用才能把它的補血功效發(fā)揮到極致呢?

哈密瓜的功效

【美膚】 想象一下，烈日炎炎下生活的新疆美女，皮膚卻白皙水嫩得好像紫外線不存在一般，她們的護膚法寶是什么呢?就是新疆特產(chǎn)哈密瓜!

紫外線能透過表皮襲擊真皮層，令皮膚中的骨膠原和彈性蛋白受到重創(chuàng)，這樣長期下去皮膚就會出現(xiàn)松弛、皺紋、微血管浮現(xiàn)等問題。而哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑，能夠有效增強細(xì)胞抗防曬的能力，減少皮膚黑色素的形成。另外，每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素，讓肌膚保持水嫩溫潤。

【補血】 哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用，可以用來作為貧血的食療之品。

在每一百克瓜肉中含有鐵1毫克。請不要小看這1毫克鐵，它對人體的造血功能和發(fā)育有很大關(guān)系。同肉類相比，哈密瓜中的鐵含量較之等量的雞肉多2倍，魚肉多3倍，牛奶多17倍。常感到身心疲倦、心神焦躁不安等貧血癥狀的女性，食用哈密瓜都能有所改善。

哈密瓜補血食譜推薦

甜桃哈蜜瓜果醬

原料：哈蜜瓜(綠肉) 300公克、甜桃300公克、麥芽糖150公克、蜂蜜120公克、檸檬1.5個、荷香甜酒100cc。

做法：

1.檸檬洗凈榨出果汁備用。

2.甜桃先去皮去核，再用果汁機打成泥狀;哈密瓜去皮去籽后切成丁狀。

3.將甜桃泥與哈密瓜丁一起放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁及蜂蜜用中火煮滾。

4.轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽蜂蜜繼續(xù)熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。

5.待麥芽蜂蜜完全溶化后便可加入細(xì)砂蜂蜜，繼續(xù)拌煮至醬汁略呈稠狀。

6.加入薄荷香甜酒，用木杓持續(xù)攪拌，將醬汁煮成濃稠狀即可。