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冠心病患者可以吃哪些海鮮

冠心病患者可以吃哪些海鮮

冠心病吃什么好呢?肉類也可以適當(dāng)吃一些,比如雞肉、兔肉等,雞肉的脂肪多為不飽和脂肪酸,是老人及心血管疾病患者理想的蛋白質(zhì)食品,而兔肉中含卵磷脂多而含膽固醇少,可防治動脈粥樣硬化癥及冠心病。除此之外,冠心病患者想吃海鮮的話,哪些是可以放心吃的呢?

1.鯉魚:性平、味甘,有利水消腫,下氣通乳的功效。鯉魚含有大量不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇的作用?捎糜诜乐喂谛牟、高脂血癥,此外,心臟病引起的水腫,腎炎水腫,肝硬化腹水,乳汁不通等病癥均可食用。

2.帶魚:性溫、味甘,有補(bǔ)虛,溫胃,潤膚的功效。由于帶魚的脂肪由多種不飽和脂肪酸組成,故有降低血壓、降低膽固醇的作用。

3.鯽魚:性平、味甘,具有補(bǔ)脾健胃,通乳利濕的功效。鯽魚是高蛋白、低脂肪的佳品,適合于高血壓病、冠心病、腦血管病患者食用。

4.海蜇:性平、味咸,有清熱化痰,消積潤腸的功效。主治痰咳、哮喘、腹脹、大便秘結(jié)等。海蜇熬湯能舒張血管,降低血壓;其所含的甘露多糖等膠質(zhì),可以防治動脈硬化,對防治高血壓病、動脈硬化癥有一定功效。