便秘指的是排便不正常，而大便是由食物殘?jiān)�和水分組成的，所以說要治療便秘可從調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)開始，比如多喝水，多吃粗糧等。下面介紹一種超級(jí)簡單的便秘食療方法，以供參考。

1、多食含渣滓大量的飲食，尤其是含纖維素多的新鮮蔬菜，因此類飲食既可以供給人體可觀的維他命C，又可以提供足夠的飲食殘?jiān)�，刺激腸壁，促使腸蠕動(dòng)加快，使糞便易于排到體外。

2、體重正常，血脂也不高的便秘病人，可以多食含油脂飲食。血脂偏高的人，可以在烹調(diào)時(shí)多加一些植物油，有條件時(shí)還可以多食些水果，另外，決明子、蜂蜜同樣有潤腸通便的功效。通常說來，濃茶、辣椒、酒類等刺激性食品不利于大便的通下，不要食用。

3、應(yīng)多喝熱水，使腸腔里保持足夠的使大便軟化的水份，以致于達(dá)到治療大便干燥的目的。

4、可以用些可以產(chǎn)生氣體的飲食來刺激腸道蠕動(dòng)。大黃治便秘不能長時(shí)間使用。假如因進(jìn)食過少生成的少許大便不足以生成對(duì)直腸粘膜的機(jī)械性刺激，則需要鼓勵(lì)病人多參加文體活動(dòng)與體力勞動(dòng)，以提高食欲，增多進(jìn)食量。