補鈣是眾所周知的事情，但是人體也會缺鐵，也要適時的補鐵，你們知道嗎？女性是最容易發(fā)生缺鐵的狀況，缺鐵會導(dǎo)致臉色發(fā)黃、發(fā)白，頭發(fā)稀少，下面就由小編介紹一下吃什么東西補鐵。

1、豬肝

每100克的豬肝中就含有鐵質(zhì)達到31.1毫克，并且除了含有豐富的鐵質(zhì)以外，同時蛋白質(zhì)維生素A和葉酸等營養(yǎng)物質(zhì)也不少，可以說豬肝的營養(yǎng)是比較全面的。但在吃豬肝的時候也要注意，因為在豬肝中含量同樣多的還有膽固醇，所以在食用的時候最好不要過量。

2、牛肉

牛肉的營養(yǎng)價值極為豐富，每100克的牛肉就含有3.2毫克的鐵質(zhì)，同時還有20.1毫克的蛋白質(zhì)。經(jīng)常食用牛肉還能達到健脾胃的作用。所以并不是要等到經(jīng)期要才開始大量補充補充牛肉，而是平時也要多吃這類補鐵食物。

3、豬肉

豬肉是我們餐桌上最為常見的肉類，它的營養(yǎng)價值也不容忽視，每100克的豬肉就含有3.4毫克的鐵質(zhì)。并且豬肉還具有潤腸養(yǎng)胃的功效，所以它也是適合不同年齡群體的補鐵必需品。

4、豬血

血中含有人體不可缺少的無機鹽，特別是鐵的含量豐富，每100克中含有鐵45毫克，比豬肝幾乎高一倍（每100克豬肝含鐵25毫克），比鯉魚高30倍，比牛肉高22倍。因此，婦女分娩后膳食中要常有豬血，既防治缺鐵性貧血，又增補營養(yǎng)，對身體大有益處。

5、黑木耳

黑木耳含有蛋白質(zhì)、糖，尤其富含鈣、磷、鐵，每100克生黑木耳含鐵100毫克，每100克干黑木耳含鐵185毫克，是豬肝含鐵量的7倍。

6、紅棗

紅棗味甘溫，具有養(yǎng)血安神，補中益氣之功。紅棗的營養(yǎng)價值頗高，雖然含鐵量不高，但是它含有大量的維生素C和A.每100克紅棗含維生素C 500毫克，而缺鐵性貧血患者往往伴有維生素C缺乏。所以，產(chǎn)婦在吃含鐵的食物的同時，還要吃富含維生素C的食物，紅棗正是最佳補品。 食用含鐵多的食物時最好不要同時食用含草酸或鞣酸高的菠菜、莧菜、鮮筍及濃茶，以免結(jié)合成不溶解的鹽類，妨礙鐵的吸收。

鐵是人身體不可缺少的組成部分，如果缺鐵對人會有很大的危害，尤其是老人，兒童，孕婦，婦女是最容易缺鐵的，了解了以上補鐵知識就可以有效避免了。