相信很多人都知道我們?cè)诤扰Ｄ痰臅r(shí)候有一些問(wèn)題是需要注意的，但是，到底應(yīng)該要注意哪些問(wèn)題大家還是表示不了解，既然這樣，那么，今天我們就一起來(lái)看看喝牛奶的時(shí)候到底應(yīng)該要注意哪些方面的問(wèn)題，了解了這些應(yīng)該要注意的問(wèn)題以后我們?cè)诤扰Ｄ痰臅r(shí)候就要加以注意。

牛奶+橘子

在喝牛奶前后1小時(shí)左右，不宜吃橘子。

因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇，就會(huì)發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個(gè)時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果。

果汁+牛奶

牛奶中的蛋白質(zhì)80%為酪蛋白，牛奶的酸堿度在4.6以下時(shí)，大量的酪蛋白便會(huì)發(fā)生凝集、沉淀，難以消化吸收，嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉。

所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。

牛奶+糖

牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng)，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害于人體。鮮牛奶在煮沸時(shí)不要加糖，煮好牛奶等稍涼些后再加糖不遲。

牛奶與巧克力

牛奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會(huì)結(jié)合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長(zhǎng)緩慢等現(xiàn)象。

牛奶+藥

有人喜歡用牛奶代替白開(kāi)水服藥，其實(shí)，牛奶會(huì)明顯地影響人體對(duì)藥物的吸收。

由于牛奶容易在藥物的表面形成一個(gè)覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成非水溶性物質(zhì)，從而影響藥效的釋放及吸收。

因此，在服藥前后1小時(shí)也不要喝奶。

以上就是今天為大家整理出來(lái)的喝牛奶應(yīng)該要注意的五個(gè)方面信息，如果說(shuō)你希望自己能夠合理的獲得相關(guān)的牛奶營(yíng)養(yǎng)，那么，上面的這些注意事項(xiàng)就必須要加以注意才行，因?yàn)橹挥羞@樣你才能夠獲得比較全面的牛奶營(yíng)養(yǎng)。