說(shuō)到蘋(píng)果，它是我們?nèi)粘Ｉ�活中最常�?jiàn)的水果，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，因此有“一天一蘋(píng)果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”的說(shuō)法，營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家表示：蘋(píng)果不但具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還能有效的預(yù)防各種常見(jiàn)病的發(fā)生，下面就來(lái)簡(jiǎn)單介紹一下蘋(píng)果可以預(yù)防哪些疾病。

有助于抗擊癌癥

蘋(píng)果除了含有傳統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)素和膳食纖維外，還富含黃酮類(lèi)化合物，后者為天然的抗氧化劑;而且與其它水果相比，蘋(píng)果中游離型黃酮類(lèi)化合物的比例較高，這樣更容易被人體吸收。這些天然抗氧化劑可以使遺傳物質(zhì)DNA(脫氧核糖核酸)免受氧化應(yīng)激的損傷，有較強(qiáng)的抗癌作用。

預(yù)防骨質(zhì)疏松

蘋(píng)果中含有能增強(qiáng)骨質(zhì)的礦物元素硼與錳。美國(guó)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質(zhì)能夠有效預(yù)防鈣質(zhì)流失。醫(yī)學(xué)專(zhuān)家認(rèn)為，停經(jīng)婦女如果每天能夠攝取3克硼，那么她們的鈣質(zhì)流失率就可以減少46%，絕經(jīng)期婦女多吃蘋(píng)果，有利于鈣的吸收和利用，防治骨質(zhì)疏松。

有效預(yù)防心臟病

蘋(píng)果富含葉酸，葉酸是維生素B的主要成分，它有助于防止心臟病的發(fā)生。蘋(píng)果中的抗氧化劑有利于心臟的健康運(yùn)轉(zhuǎn)，蘋(píng)果的纖維、果膠、抗氧化物和其他成分能降低體內(nèi)壞膽固醇并提高好膽固醇含量，讓“壞”膽固醇阻塞血管的時(shí)間比正常情況下晚一些，而“壞”膽固醇阻塞血管的時(shí)間越早，就說(shuō)明患心臟病的幾率越大。

降低膽固醇

蘋(píng)果中的果膠及膳食纖維，可以阻止腸道吸收低密度膽固醇(壞膽固醇)，保護(hù)心臟。美國(guó)佛羅里達(dá)州立大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，每天吃兩個(gè)蘋(píng)果可降低膽固醇水平16%。

以上就是關(guān)于蘋(píng)果可以預(yù)防的一些疾病的相關(guān)介紹，通過(guò)介紹我們了解到，蘋(píng)果內(nèi)含有葉酸，可以有效地預(yù)防心臟病的發(fā)生。溫馨提示：蘋(píng)果含糖量非常的高，不可過(guò)多的食用，每天1-2個(gè)為最佳，尤其是糖尿病患者則更應(yīng)嚴(yán)格控制攝入量。