說到蘋果，它是我們?nèi)粘Ｉ�活中最常見的水果，它的營養(yǎng)價值非常的高，因此有“一天一蘋果，醫(yī)生遠離我”的說法，營養(yǎng)專家表示：蘋果不但具有很高的營養(yǎng)價值，還能有效的預(yù)防各種常見病的發(fā)生，下面就來簡單介紹一下蘋果可以預(yù)防哪些疾病。

有助于抗擊癌癥

蘋果除了含有傳統(tǒng)的營養(yǎng)素和膳食纖維外，還富含黃酮類化合物，后者為天然的抗氧化劑;而且與其它水果相比，蘋果中游離型黃酮類化合物的比例較高，這樣更容易被人體吸收。這些天然抗氧化劑可以使遺傳物質(zhì)DNA(脫氧核糖核酸)免受氧化應(yīng)激的損傷，有較強的抗癌作用。

預(yù)防骨質(zhì)疏松

蘋果中含有能增強骨質(zhì)的礦物元素硼與錳。美國的一項研究發(fā)現(xiàn)，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質(zhì)能夠有效預(yù)防鈣質(zhì)流失。醫(yī)學(xué)專家認為，停經(jīng)婦女如果每天能夠攝取3克硼，那么她們的鈣質(zhì)流失率就可以減少46%，絕經(jīng)期婦女多吃蘋果，有利于鈣的吸收和利用，防治骨質(zhì)疏松。

有效預(yù)防心臟病

蘋果富含葉酸，葉酸是維生素B的主要成分，它有助于防止心臟病的發(fā)生。蘋果中的抗氧化劑有利于心臟的健康運轉(zhuǎn)，蘋果的纖維、果膠、抗氧化物和其他成分能降低體內(nèi)壞膽固醇并提高好膽固醇含量，讓“壞”膽固醇阻塞血管的時間比正常情況下晚一些，而“壞”膽固醇阻塞血管的時間越早，就說明患心臟病的幾率越大。

降低膽固醇

蘋果中的果膠及膳食纖維，可以阻止腸道吸收低密度膽固醇(壞膽固醇)，保護心臟。美國佛羅里達州立大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，每天吃兩個蘋果可降低膽固醇水平16%。

以上就是關(guān)于蘋果可以預(yù)防的一些疾病的相關(guān)介紹，通過介紹我們了解到，蘋果內(nèi)含有葉酸，可以有效地預(yù)防心臟病的發(fā)生。溫馨提示：蘋果含糖量非常的高，不可過多的食用，每天1-2個為最佳，尤其是糖尿病患者則更應(yīng)嚴格控制攝入量。