為什么多吃玉米對身體好
相信在生活當(dāng)中有不少人都聽說過如果多吃玉米的話,對身體是有非常多好處的,那么,到底為什么多吃玉米對身體比較好呢?下面我們就一起來看看今天為大家整理出來的多吃玉米到底有什么好處的相關(guān)問題內(nèi)容。希望大家看完以后能夠吃到玉米到底有什么好處。
鈣含量接近乳制品 科學(xué)檢測證實,每100克玉米能提供近300毫克的鈣,幾乎與乳制品中所含的鈣差不多。豐富的鈣可起到降血壓的功效。如果每天攝入1克鈣,6周后血壓能降低9%。玉米中的植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出;天然維生素E則有促進(jìn)細(xì)胞分裂、延緩衰老、防止皮膚病變的功能,還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。玉米含有的黃體素、玉米黃質(zhì)可以對抗眼睛老化,刺激大腦細(xì)胞,增強(qiáng)人的腦力和記憶力。
可降低人體膽固醇 美國科研人員還發(fā)現(xiàn),經(jīng)常食用玉米皮和玉米油對降低人體膽固醇十分有益。他們曾選擇平均年齡為55歲的70位老人,其中50男20女,這些人的膽固醇含量都比較高,而且住院治療時間都在2年以上而效果不理想。這些人在接受試驗時,研究人員把玉米經(jīng)過精磨細(xì)研,并佐以蒜粉、黑胡椒、芹菜等作料,用西紅柿或湯調(diào)和成食物,試驗前一個半月每人每天吃20克,后一個半月每人每天吃40克,三個月后再經(jīng)檢查,發(fā)現(xiàn)70個人血液中的甘油三脂都有所下降,有60個人的膽固醇降低了。
具有防癌抗癌作用 玉米中所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,它能與其他一些物質(zhì)結(jié)合,使之失去致癌性。玉米中所含的胡蘿卜素,被人體吸收后能轉(zhuǎn)化為維生素A,具有一定的防癌作用。玉米中所含較多的植物纖維素,有潤腸通便之功,能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出,從而減少結(jié)腸癌發(fā)生的可能性。
以上就是今天我們?yōu)榇蠹艺沓鰜淼臑槭裁炊喑杂衩讓ι眢w好的相關(guān)問題內(nèi)容,如果你希望自己身體能夠獲得一些營養(yǎng),那么,可以嘗試了解這些玉米含有的營養(yǎng)成分是否是自己欠缺的,如果是,不妨嘗試通過吃玉米來補(bǔ)充身體需要的營養(yǎng)。
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