糕點應該可以算上是一道老少皆宜，并且無論男女老少都喜歡的中國特色美食。而糕點的種類多，形狀顏色豐富，口味也多變，能夠滿足甜口或者咸口偏好的人群的要求。那么你自己會做美味的糕點嗎?今天我們就來教教大家做一道開胃祛濕能養(yǎng)血的扁豆山楂糕。

食材：

扁豆250克、山楂500克

白糖、葡萄干各適量

扁豆山楂糕

做法：

1. 先將扁豆用水浸泡去皮，加水煮熟，撈出壓成扁豆泥;

2. 山楂洗凈后去核，加水煮熟，用湯勺將其壓成山楂泥;

3. 將扁豆泥、山楂泥混合，加入適量白糖、葡萄干攪拌均勻;

4. 將其倒入事先鋪好保鮮膜的盒子里，放入冰箱冷凍;

5. 食用時脫膜切塊即可。