經(jīng)過(guò)前段時(shí)間臺(tái)風(fēng)帶來(lái)的暴雨后，最近天又晴朗了起來(lái)，氣溫也逐漸回升了。最近三伏天也還未結(jié)束，而且也正處于最熱的中伏中，再加上今年的厄爾尼諾現(xiàn)象的影響，所以實(shí)在是熱得很。我們今天呢，就來(lái)為大家介紹一下可以在夏季解暑的糖水，蜜汁西瓜撈。

食材：

西瓜1/4個(gè)，糯米小圓子半包

蜂蜜、白砂糖、水適量

做法：

1、鍋中放水，將超市中買(mǎi)來(lái)的糯米小圓子倒入水中煮熟后撈出，過(guò)涼水淘凈后撈出瀝水備用;

2、西瓜取一小部分西瓜果肉切小丁，注意將籽清除干凈，剩下的西瓜果肉打成西瓜汁;

3、將西瓜汁與糯米團(tuán)子混合拌勻，食用時(shí)放入西瓜果肉，淋上蜂蜜即可，放入冰箱中冷藏一下口感更好哦!

蜜汁西瓜撈

營(yíng)養(yǎng)提示：

一、西瓜性寒味甘，夏季解暑需要控制食量

西瓜堪稱“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，含有大量葡萄糖、蘋(píng)果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì)，不但能在炎熱的夏季為人體補(bǔ)充因流汗而損失的大量水分，還能為人體補(bǔ)充葡萄糖等營(yíng)養(yǎng)素及隨汗液流失的礦物質(zhì)等，可以說(shuō)是夏季第一佳果�！侗静菥V目》記載：西瓜又名寒瓜。皮甘、涼、無(wú)毒，有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效;有助于治胸膈氣壅，滿悶不舒服，小便不利，口鼻生瘡，暑熱，中暑，解酒毒等癥。

同時(shí)，西瓜皮也是一味良好的中藥，中醫(yī)稱瓜皮為“西瓜翠衣”，具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用，對(duì)貧血、咽喉干燥、唇裂，以及對(duì)膀胱炎、肝腹水、腎炎患者均有一定療效。另外，因?yàn)槲鞴掀じ缓�維生素C、E，用它擦肌膚，或?qū)⑺鼡v成泥槳狀涂在皮膚上，待遇10～15分鐘后用水洗凈，有養(yǎng)膚、嫩膚、美膚和防治痱癤的作用。

但需要注意的是，夏季人體陽(yáng)氣生發(fā)于外，腹部陰寒，如果進(jìn)食過(guò)多寒涼食物，很容易導(dǎo)致腹瀉，因此，夏季西瓜雖然好吃，也要控制食量，尤其是冰凍西瓜，更不能多吃。

二、吃西瓜也要注意喝水

廣州紅十字會(huì)營(yíng)養(yǎng)科主任譚榮韶指出，由于西瓜含糖量高，吃多了以后比較容易導(dǎo)致身體內(nèi)細(xì)胞內(nèi)外滲透壓失衡，進(jìn)而出現(xiàn)細(xì)胞失水的情況，但是這個(gè)問(wèn)題并不大，網(wǎng)友們無(wú)需為此糾結(jié)。他建議，網(wǎng)友們?cè)诔酝晡鞴弦院�，即使肚子很飽，口中沒(méi)有口渴的感覺(jué)，依然應(yīng)該堅(jiān)持喝水。至于西瓜的進(jìn)食量，只要不會(huì)覺(jué)得脹肚子，不會(huì)影響正餐的攝入，也不會(huì)出現(xiàn)拉肚子的現(xiàn)象，就可以開(kāi)心享受西瓜了!

最近天氣實(shí)在是炎熱，大家外出上班游玩時(shí)要多多注意防曬，多喝水，謹(jǐn)防中暑，不要一下子就飲用冰飲謹(jǐn)防感冒。健康的身體是幸福生活的保障，所以我們?cè)谌粘Ｉ�活中要多多注意我們的身體、飲食，以及要常鍛煉，增強(qiáng)免疫力。