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脂肪飲食不健康?5個健康謠言勿信!

脂肪飲食不健康?5個健康謠言勿信!

你是否總聽到這樣的常識:飲食減少脂肪攝入有利健康、抽煙只對肺部有害、補鈣就可以預(yù)防骨質(zhì)疏松...貌似這些是我們?nèi)粘V蟹顬樯裨挼慕】道砟畎,但是隨著科學(xué)的發(fā)展,這些都被證實是片面的甚至是錯誤的。下面,一起跟著小編,來打破這些健康神話,重塑健康理念。

1、在日常飲食中控制鹽的攝入量是件易事。

雖然大多數(shù)人都知道過多地攝入鹽對我們的身體不利,但仍有數(shù)據(jù)表明,78%的人在烹飪時,習(xí)慣在做好的飯菜內(nèi)加過多的鹽。這還不是最壞的情況,更可怕的是那些隱藏在加工后的食品中的鹽,常常在不知不覺中增加我們對鹽的攝入量。

就算我們要統(tǒng)計這些食品的鹽含量,食品包裝上的標(biāo)識也讓人難以計算,因為大部分的食品包裝上鹽的含量已被蘇打含量代替。而大多數(shù)人根本不知道其中所攝入的鹽通常是蘇打的2.5倍。也就是說,如果一包標(biāo)明蘇打含量為0.8克的食品,事實上其鹽的含量為2.0克。

人體日平均鹽最佳攝入量為9克,更安全的量為6克。只有養(yǎng)成在家吃飯的習(xí)慣,我們才可以真正控制鹽的攝入量。

2、不含脂肪的飲食總是健康的。

對于很多心血管疾病,我們總是想當(dāng)然地以為都是脂肪惹的禍,其實有時候我們冤枉了脂肪,也忽視了其它病因。事實上,并不單純是飽和脂肪提高了我們體內(nèi)的膽固醇含量,一種叫“高半胱氨酸”的氨基酸也同樣影響著我們體內(nèi)的膽固醇含量,并威脅著動脈健康。

越來越多的事實表明,高半胱氨酸也和心臟病有關(guān)。葉酸有降低體內(nèi)高半胱氨酸含量的作用。因此我們要在飲食中多吃些含葉酸的食品,如深綠色的綠葉菜,植物根莖、水果、堅果、豆類等。還可以吃些膠囊補充葉酸。

3、年紀(jì)大的人不會患傳染型性病。

性健康越來越受到重視。全球范圍內(nèi)的調(diào)查表明,各種性傳播疾病都有所上升,其中梅毒僅在過去一年里就上升68%。更讓人驚訝的是,在這些性傳播疾病中,45歲以上的人群是這個增長數(shù)據(jù)的“中堅力量”。我國40歲以上的人群,離婚或獨身的逐漸增多。

這群自由的獨居者,由于性伴侶不固定,性病傳播的幾率也由此增大。隨著年齡的增大,女性越來越不重視堅持使用避孕套,錯誤地認(rèn)為那只是年輕時的避孕用具。她們總是過于相信那些與她們有肌膚之親的男人,不愿意做防備措施,直到真的發(fā)現(xiàn)他們確實是病菌攜帶者才后悔莫及。

4、太陽鏡只不過是一件時尚的玩意兒。

大多數(shù)人都認(rèn)為戴太陽鏡只是一種時尚。其實太陽鏡不僅可以讓你看起來更時尚,更可以讓你遠(yuǎn)離疾病,避免視力下降甚至失明。在過去的50年里,白內(nèi)障是導(dǎo)致失明的重要原因。而太陽鏡可以有效地防止紫外線,防止白內(nèi)障的發(fā)病率,從而保護(hù)我們的眼睛和視力。不過前提是要選擇優(yōu)質(zhì)的太陽鏡。

5、吸煙只對肺部傷害最大。

說起吸煙,所有人都知道是有害的,但大多數(shù)人認(rèn)為它只是肺癌增長的罪魁禍?zhǔn)。事實上,除了乳癌,其他癌病幾乎都和抽煙有著密切的關(guān)系。煙里含有致癌物質(zhì),無論你是將煙呼出還是吞進(jìn),它都會對你身體的各個器官造成傷害。

根據(jù)最近的數(shù)據(jù),每天喝大量的酒并抽一包以上煙的人,患口腔癌的幾率是那些只喝酒不抽煙的人的24倍;抽煙的人患膀胱癌和腎癌的幾率也比不抽煙者大50%;1/3的胰腺癌患者抽煙;40%的喉癌與抽煙有關(guān);抽煙還會增加食道癌和胃癌的幾率。如果這些還不足以讓你放棄,那你抽煙的時候就想一想所有因心血管病而死的人。