冬春交替之時，由于溫差的升降非常容易讓人患上感冒。感冒時有許多的食療方，但是，不同的感冒要采用不同的食療方來應(yīng)對，當遇見風寒感冒時，如果你擔心自己用錯中藥反傷身，不妨選擇使用食物來代替，也能良好驅(qū)寒發(fā)汗，促進感冒痊愈哦!

蔥白姜湯

食材：香菜5根，蔥3根，生姜半塊，紅糖適量

做法：

1、將香菜、蔥分別洗凈，切下蔥白及香菜根部位備用，生姜切片備用;

2、將材料放入鍋中，加入足量的水淹沒食材后，開大火煮沸，并轉(zhuǎn)小火熬煮10分鐘;

3、加入少量紅糖調(diào)味，不斷攪拌熬化后即可關(guān)火飲用。

蔥是家常最常用的一種蔬菜，常被作為一種炒菜輔料使用，甚至有家庭將它作為一種調(diào)味料，但其實，蔥不僅能夠作為食物調(diào)味，蔥白部位更能作為藥物進行食療。