現(xiàn)在糖尿病可以說是非常常見，影響廣大的一種病。其病情與飲食的關(guān)系非常密切。糖尿病是有遺傳傾向的常見的內(nèi)分泌疾病，除碳水化合物外，還有蛋白質(zhì)、脂肪代謝異常。時(shí)間長了更會(huì)引起很多病發(fā)癥。今天大家就一起來看看糖尿病患者應(yīng)該如何保持健康的飲食。

1、多食含纖維素的食物

隨著人們生活水平的不斷提高，食品的加工越來越精細(xì)，大量有益于身體健康的膳食纖維，特別是水溶性纖維素被白白地流失掉了。纖維素在腸道內(nèi)遇水后體積會(huì)膨脹30—100倍，可以帶走消化道的廢物，增加糞便體積，促進(jìn)排便，有益于健康。

2、適當(dāng)信用含膽固醇的食物

膽固醇是合成人體內(nèi)多種類固醇激素的原料，也是很多神經(jīng)細(xì)胞膜上重要的組成部分，合理攝入十分重要，但是，高膽固醇是動(dòng)脈粥樣硬化的促進(jìn)因素之一，也是導(dǎo)致患者出現(xiàn)心肌梗死、腦卒中、下肢動(dòng)脈閉塞的重要原因。

3、多吃五谷雜糧

實(shí)踐證明，谷物能夠緩解人體升高血糖的內(nèi)驅(qū)力。因此，長期保證主食對病人身體有益，而且有利于血糖的平穩(wěn)。這是人類長期對谷物依賴的結(jié)果，是中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)實(shí)事求是的生活記錄，是生物進(jìn)化和自然選擇的偉大創(chuàng)造。

4、供給充足的蛋白質(zhì)

可把蛋白質(zhì)的熱能比提高到15～20%，但并發(fā)肝昏迷、腎功能障礙的患者應(yīng)另當(dāng)別論。

5、保證從膳食中獲得維生素

提供豐富的維生素B1、維生素B2、尼克酸等B族維生素，以促進(jìn)碳水化合物代謝。注意提供含鈣、磷、鋅、鉻、銅、碘等豐富的食物。

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