糖尿病的飲食調(diào)理不能僅僅控制高血糖食物，同時也要多吃控糖食物。飲食調(diào)節(jié)很重要。飲食搭配不合理可能誘發(fā)甚至加重糖尿病，但也有一些食物對控制糖尿病病情大有好處。下面和大家分享美國科學(xué)雜志報道的“5種超級控糖食物”，幫助糖友有效控制血糖。

野生三文魚。美國加州大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，野生三文魚中富含的歐米伽-3脂肪酸，可改善胰島素敏感性和減少炎癥。75%的糖尿病死亡病例，其實(shí)都是因?yàn)樾?臟病或中風(fēng)導(dǎo)致的。《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》刊登一項(xiàng)為期17年的研究發(fā)現(xiàn)，提高血液中歐米伽-3脂肪酸水平可以降低心臟病猝死危險。

初榨橄欖油。《內(nèi)科學(xué)文獻(xiàn)》雜志刊登一項(xiàng)研究顯示，橄欖油富含單不飽和脂肪，有助于降低血糖和血壓。還含有抗氧化劑橄欖油刺激醛，能降低C反應(yīng)蛋白，減少炎癥發(fā)生，進(jìn)而緩解糖尿病病情。

豆類。豆類富含纖維素和鎂，前者有助于提高血糖耐受力，而對于后者，哈佛大學(xué)一項(xiàng)涉及8.5萬參試者的研究發(fā)現(xiàn)，攝入鎂較多的人，其糖尿病患病風(fēng)險降低30%。

洋蔥。它是微量元素鉻的重要食物來源。研究發(fā)現(xiàn)，鉻有助于人體更有效地利用胰島素，保持血糖穩(wěn)定。《生物化學(xué)》雜志刊登一項(xiàng)近期研究發(fā)現(xiàn)，鉻是胰島素增強(qiáng)劑。1杯生洋蔥或半杯熟洋蔥含24微克鉻(健康指南推薦日攝入量為25～35微克)。

堅果。堅果中的單不飽和脂肪酸有助于逆轉(zhuǎn)胰島素抵抗。每天吃堅果還可使心臟病患病風(fēng)險降低35%�！洞�謝》雜志載文稱，杏仁是堅果首選，因其富含蛋白質(zhì) 和抗氧化劑，常吃可降低升糖指數(shù)。另有研究發(fā)現(xiàn)，每周吃5次花生醬的婦女，罹患2型糖尿病和心血管疾病危險降低20%。

糖友們不僅僅要少吃或不吃高糖食物，更要多吃以上這些控糖食物哦。