糖尿病人吃什么好 從各類飲食解讀糖尿病
糖尿病是血中胰島素絕對或相對不足,導(dǎo)致血糖過高,出現(xiàn)糖尿,臨床上可出現(xiàn)多尿、煩渴、多飲、多食,消瘦等表現(xiàn),那么糖尿病人吃什么好呢?家庭醫(yī)生在線飲食頻道從各類飲食中,解毒糖尿病,讓糖尿病人做到健康地飲食。
糖尿病人吃什么主食好:
1、多吃富含纖維素的食物:每餐中至少要攝入8克纖維素類食物,可以減緩進(jìn)食后的速度,同時預(yù)防病的發(fā)病風(fēng)險。富含可溶解纖維素的食品包括:豆類食物、水果、蔬菜等。
2、取消晚上的甜食:不要在臨睡前加餐或吃甜品,除非你的血糖非常低或者這一頓的加餐是你的要求的。
3、100%全麥做主食:可以用微波爐加熱食用的全麥漢堡,不含糖、即沖即食的燕麥粥等。
糖尿病人吃什么蔬菜好:
一、南瓜 性溫,味甘。能補(bǔ)中益氣。南瓜中主要含有瓜氨酸、維生素B、脂肪、纖維素等。近年來研究發(fā)現(xiàn),南瓜含有大量的果膠。果膠在腸道內(nèi)充分吸水后形成一種凝膠狀物質(zhì),可延緩腸道對糖的吸收,降低餐后血糖。
此外,南瓜中微量元素鈷含量豐富,鈷是人體胰島細(xì)胞合成胰島素所必須的微量元素,能夠促進(jìn)體內(nèi)胰島素的分泌,可降低血糖。而南瓜的甜味主要來自果糖,果糖屬于左旋糖,不會被人體利用,更不會使人血糖升高。
二、西葫蘆 性平,味甘?梢郧迨罾麧瘢部梢灾篂a。含有豐富的維生素。糖尿病人可以多食常食。
三、黃瓜 性寒,味甘。能除邪熱,清熱解渴,利小便,具有降血糖、降血脂和減肥作用。藥理研究證實(shí),黃瓜供給熱量低,可抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,故合并高血壓、高血脂的糖尿病患者宜多食黃瓜。
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