糖尿病患者應(yīng)該如何選擇果汁
糖尿病的飲食其實是一個十分講究的事情,糖尿病的飲食主要是為了幫助糖尿病患者控制血糖,所以糖尿病患者的食物要求也和平時的不一樣,其實不光吃的時候是這樣,其實果汁也是一樣,但是我們發(fā)現(xiàn)往往那些糖尿病患者還總是想喝果汁,那么糖尿病患者應(yīng)該如何選擇果汁就是我們應(yīng)該重視的。
選用“低糖”水果榨汁
選來榨汁的水果含糖量決定了果汁的含糖量。一般“低糖”水果指每100克含糖量低于9克左右的水果。比如西瓜、橙子、檸檬、葡萄、桃、李、杏、草莓、櫻桃、橄欖等,都屬于低糖水果。糖友可以每日選用100克左右。有些水果每100克中含糖高于20克,比如柿子、哈密瓜、黃桃、紅棗、紅果等,就要少吃點了。
另外,建議大家選擇“代水果”蔬菜榨汁。比如西紅柿、黃瓜、菜瓜等,每100克含糖量在5克以下,又富含水分和維生素,熱量極少。即使多喝了點西紅柿汁或黃瓜汁,您也不用擔(dān)心血糖會升很高。
選用“代水果”蔬菜榨汁
建議大家選擇“代水果”蔬菜榨汁。比如西紅柿、黃瓜、菜瓜等,每100克含糖量在5克以下,又富含水分和維生素,熱量極少。即使多喝了點西紅柿汁或黃瓜汁,您也不用擔(dān)心血糖會升很高。
時令水果榨汁更健康
據(jù)了解,現(xiàn)在的反季節(jié)水果主要是通過特殊手段改變生長環(huán)境讓植物的成熟季節(jié)提前而栽培出來的品種。比如,為了便于貯藏和運輸,果農(nóng)提前把還沒有成熟的水果摘下來,再用乙烯將它們催熟銷售。這樣的水果,食用后會對人體產(chǎn)生有害影響。
專家認為:“暑夏盛產(chǎn)西瓜時,就推薦吃西瓜。不但可解暑熱、發(fā)汗多,還可以補充水分。”富含水分而又適宜糖友榨果汁的水果,有蘋果、橘子、梨、葡萄、檸檬、香瓜等。
糖尿病患者何如選擇果汁就是我們應(yīng)該注意的,因為只有我們能從喝的角度知道哪些是該喝的,哪些是不該喝的,我們才能更好的抵御糖尿病。
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