糖尿病是一種很頑固的疾病，人們必須要飲食上多加注意，要有一定的原則，否則就會(huì)使病情加重，那么對(duì)于糖尿病病人的飲食控制原則有哪些，可以說(shuō)大多數(shù)的患者或者家屬都不是很了解，那么就一起來(lái)看一些這方面的內(nèi)容，相信會(huì)給您一些啟示的!

糖尿病病人的飲食控制原則大致可包括以下內(nèi)容：

①控制總熱量。要明白，糖尿病病人的飲食控制決不像有些人理解的那樣，僅僅是主食控制，而是還包括對(duì)副食、特別是肉類(lèi)、脂肪類(lèi)等含熱量較高的食品的綜合控制，使每天攝取的熱量保持在適宜的水平，以滿意控制血糖和體重;

②合理安排各種營(yíng)養(yǎng)成分。對(duì)于糖尿病病人來(lái)說(shuō)，碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)都是必要的營(yíng)養(yǎng)成分，必須合理分配，避免過(guò)食或者偏食，按所需要的熱量計(jì)算，碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)提供的熱量分別應(yīng)占總熱量的50%～60%、25%-35%和10%—15%，避免那種糧食越吃越少，而肉類(lèi)和脂肪越吃越多的傾向;

③少量多餐。對(duì)糖尿病病人來(lái)說(shuō)是一種很好的飲食習(xí)慣，可使血糖維持在基本正常的水平，既不高也不至于太低。具體來(lái)說(shuō)，應(yīng)做到“一天不少于3餐，一餐不多于100克”的進(jìn)食方法，每天進(jìn)食主食超過(guò)400克者，寧可多吃幾餐，也不要每頓吃得太多;

④高纖維飲食。這類(lèi)飲食便于保持餐后血糖不至于太高，而且還有降低體重和通便作用;

⑤飲食清淡，“清”是指低脂少油飲食，“淡”是指不甜不咸飲食，具體的說(shuō)是不吃甜，少吃鹽，這對(duì)控制體重、血糖、血壓，血脂和血粘十分有益;

⑥少喝酒，不吸煙。對(duì)糖尿病病人來(lái)說(shuō)是非常重要的，這個(gè)問(wèn)題后面還將提及。

專(zhuān)家經(jīng)常告訴大家要以“二高四低一平衡”為飲食原則，即高碳水化合物，高纖維素，低糖，低鹽，低脂肪，低膽固醇，平衡蛋白質(zhì)。這里所謂的高低都是相對(duì)的，指的是在一餐中的不同食物比例的高低。