家中老人糖尿病飲食該注意些什么？隨著糖尿病人數(shù)的逐漸攀高，很多家庭中都有一個(gè)老人的糖尿病人。而糖尿病的血糖控制和飲食有很大關(guān)系，因此很多人都很關(guān)心家中的老人糖尿病的飲食問題，想知道糖尿病人飲食要注意些什么。

       老人糖尿病飲食首要的就是老年人的膳食要低鹽少糖避免油膩，但是一些老年人喜歡甜食的習(xí)慣仍難改變。更多糖尿病飲食建議》》

　　吃糖本身不是引起糖尿病的直接原因，但是高糖會(huì)增加餐后胰島素的分泌。這不僅會(huì)導(dǎo)致體重增加，還會(huì)逐漸誘發(fā)胰島素抵抗的形成，而且這些又都是糖尿病、心腦血管疾病、腫瘤發(fā)病的重要病理生理基礎(chǔ)。

　　所以，患有糖尿病的老人還是要盡量少吃甜食，尤其是甜點(diǎn)心、糖果和軟飲料�？谖镀�甜的人可以用一些木糖醇等甜味劑改善口味，但也是要限制每日的用量。

　　糖尿病的老人不宜多吃花生

　　花生是一種老少皆宜的食品。從中醫(yī)學(xué)角度講，花生是一味天然良藥，有健脾和胃、潤肺化痰、滋陰調(diào)氣等作用，對營養(yǎng)不良及咳嗽等癥狀有一定的輔助療效�；ㄉ�中所含的亞油酸可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁排出體外，避免膽固醇在體內(nèi)沉積，有益于防治高血壓、冠心病等心腦疾病。因此，很多心腦血管病人喜歡食用花生。更多糖尿病飲食建議》》

　　然而，并非所有心腦血管病人都適合食用花生。因?yàn)楦哐獕�、高血脂、高血糖�?ldquo;三高”往往“結(jié)合”在一起，有些高血壓、冠心病病人同時(shí)患有糖尿病，而糖尿病患者多吃花生不利于病情的控制�；ㄉ�含油脂較多，20�；ㄉ�相當(dāng)于10克油，能夠產(chǎn)生90千卡的熱量，而消耗90千卡熱量大概需要散步1小時(shí)。糖尿病患者需控制每日攝入的總能量，每天使用炒菜油不能超過30克，而一般吃花生不止20粒。過多食用花生，加上菜肴中的其他用油，人體食用油的攝入量往往會(huì)超過30克。另外，花生的脂肪含量也很高，100克花生約含25克脂肪，吃100克炒花生米等于吃進(jìn)了581千卡的能量，相當(dāng)于吃了275克的饅頭，這顯然不利于糖尿病患者控制體重，可能會(huì)加重其病情。