怎樣預(yù)防糖友營養(yǎng)不良?
有時(shí)大家會(huì)發(fā)現(xiàn),糖尿病患者常會(huì)乏力,感覺餓得慌,這是糖尿病患者細(xì)胞缺乏營養(yǎng)的癥狀。細(xì)胞長時(shí)間缺乏能量和營養(yǎng)供給,就會(huì)枯萎、衰老,甚至發(fā)生病變。這就是所說的營養(yǎng)不良。那么生活中應(yīng)該怎樣預(yù)防糖尿病患者營養(yǎng)不良呢?
糖尿病治療專家分析,有些患者一旦得了糖尿病,自然而然就多了不少忌口,不能吃這,不敢吃那。長期下來,身體的營養(yǎng)均衡就成了大問題。營養(yǎng)的不均衡反過來又加重了病情。
因此,糖尿病治療專家建議糖尿病患者的飲食重在科學(xué)合理,并非這也不吃,那也不吃。具體說,就是粗、細(xì)、葷、素合理搭配,適可而止。其次,要注意營養(yǎng)有效吸收。因?yàn)樘悄虿』颊叩募?xì)胞被“糖化”,會(huì)形成一層糖化膜,營養(yǎng)很難進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部,白白流失掉。
預(yù)防糖尿病患者營養(yǎng)不良的措施:
1、主食總量應(yīng)適當(dāng)控制,一般控制在250-400g即可,具體視糖尿病患者的身體狀況和體力活動(dòng)而定。肉蛋奶適量,一般每天食用100-150g瘦肉即可,以魚肉為優(yōu)選,其次可選用雞鴨肉,牛羊肉,同時(shí)每天可飲用鮮奶250g,放在早餐飲用。此外病人應(yīng)適當(dāng)增加蔬菜的攝入量,因蔬菜富含纖維素和維生素,每餐都應(yīng)食用,但對(duì)于糖尿病人蔬菜的烹飪方法應(yīng)當(dāng)講究一些,一般主張多用清蒸、清燉、清炒,少用煎烤烹炸的食品,以減少脂肪的攝入。
2、糖尿病患者在血糖控制理想的情況下可以考慮少量食用水果,水果的種類以選擇含糖量10%以下的水果為好,如蘋果、鴨梨、草莓、桃子、西瓜等。對(duì)于一些含糖量較高的水果,如山楂、香蕉、紅棗盡量不用。吃水果以白天,兩餐之間為好,這樣可能減少對(duì)血糖的影響。
3、要根據(jù)患者年齡、性別、身高、體重、勞動(dòng)強(qiáng)度、病情、并發(fā)癥等確定熱能的攝入。一般是25千卡/kg/d。超重一降低熱量攝入;消瘦一增加熱量攝入。
4、合理飲食中的粗細(xì)糧搭配很重要,一般情況下一天吃一頓粗糧二頓細(xì)糧就可以了,單純的只吃粗糧和只吃細(xì)糧都是不合適的,粗糧和細(xì)糧給人體提供的能量是不完全一樣的。并且在食用的粗糧中宜選用易于消化吸收的粗糧,如玉米面、小米面、全麥粉等。而不易大量食用難以消化吸收的粗糧。細(xì)糧可選用白面、大米即可。
在日常生活中糖尿病患者營養(yǎng)不良的情況也經(jīng)常出現(xiàn),所以大家有必要了解一下怎樣預(yù)防糖尿病患者營養(yǎng)不良的方法,最后希望大家合理飲食,既保證營養(yǎng)的需要也不會(huì)引起血糖的波動(dòng)
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