趙霖教授在《計(jì)步器幫助治療糖尿病》中提到，“苦瓜切碎之后用開水焯，早餐時(shí)吃掉苦瓜，把煮苦瓜的水灌在瓶子里帶出去散步，每天走8000步，即6.5公里，走累了渴了就喝苦瓜水……堅(jiān)持3個(gè)月后，各項(xiàng)指標(biāo)都正常了。”

苦瓜作為中藥使用已經(jīng)有數(shù)百年歷史，最早記載于明代蘭茂所撰《滇南本草》，稱苦瓜“清暑、益氣、止渴”。近代對苦瓜化學(xué)成分及其藥理活性研究頗多，但其中主要的降糖活性化學(xué)物質(zhì)及其作用機(jī)理一直未明確。

近日，中科院上海藥物研究所傳出消息，該所與澳大利亞伽爾文醫(yī)學(xué)研究所合作，從苦瓜中發(fā)現(xiàn)了數(shù)個(gè)具有治療糖尿病應(yīng)用前景的活性化合物成分。他們研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中有不少化合物能激活體內(nèi)與能量代謝相關(guān)的一個(gè)重要蛋白——單磷酸腺苷活化蛋白激酶(AMPK)，該蛋白具有調(diào)控人體能量代謝和促進(jìn)葡萄糖攝取的作用。采取有效措施激活單磷酸腺苷活化蛋白激酶是2型糖尿病治療的一個(gè)重要途徑。

這一研究首次從分子水平上印證了歷代本草中對苦瓜藥效的記載及近代藥理學(xué)研究的結(jié)果。但這只是邁向開發(fā)苦瓜降糖藥關(guān)鍵的第一步，還有大量的研究和試驗(yàn)要做，是否能優(yōu)于目前的降糖藥物也還不能確定。

目前的研究只是論證了苦瓜中含有能降糖的活性化合物，但也不排除苦瓜中還含有其他不利于糖尿病人的物質(zhì)，所以單純的讓糖尿病病人多吃苦瓜來降糖顯然不科學(xué)，食物和藥物畢竟是有差異的。如果接下來的研究能和專家設(shè)想的吻合，研制出苦瓜降糖藥應(yīng)該為期不遠(yuǎn)。