肺結(jié)核可以吃辣的嗎？肺結(jié)核病人的飲食多有禁忌，很多食物都不能吃，那么肺結(jié)核可以吃辣的嗎？很多病人愛吃辣，又怕影響病情，下面小編為您介紹。

辣味能刺激味蕾，增強(qiáng)食欲，促進(jìn)胃液分泌，增加飯菜的口味。辣味的刺激，可以增進(jìn)口腔黏膜、胃黏膜對有害因素的抵抗力，辣味還可以抗氧化、抗癌以及預(yù)防感冒等。那么肺結(jié)核可以吃辣的嗎?

肺結(jié)核可以吃辣的嗎?

辣的食物，凡陰虛有火者均忌食。肺結(jié)核患者多屬中醫(yī)陰虛火旺體質(zhì)，故當(dāng)忌之。辣椒、胡椒、花椒等都屬于辛辣食物。

肺結(jié)核病不宜吃辛辣的食物，因結(jié)核病都是以陰虛為基礎(chǔ)的，而辛辣之品又都有劫陰、耗液、動血的作用，所以應(yīng)注意。這是中醫(yī)的道理，但用辛辣之物后，不會在短期內(nèi)就有什么危險(xiǎn)，也不是絕對不能用，只是應(yīng)少用或不用為好。

有熱性病癥狀的人，例如發(fā)熱、便秘、鼻血、口干舌燥、咽喉腫痛的人，吃辣會加重癥狀�；鹧�、牙疼、咯血、瘡癤等火熱病癥，或陰虛火旺的高血壓病、肺結(jié)核病，也應(yīng)慎食。

肺結(jié)核吃什么好?

應(yīng)該注意高熱量、高蛋白、高維生素、易消化，并同時(shí)補(bǔ)充足夠的礦物質(zhì)，來增強(qiáng)抵抗力，補(bǔ)償疾病所致的高消耗。

要補(bǔ)充充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的增加可直接提高人體的免疫力，因此，每天要補(bǔ)充充足的優(yōu)質(zhì)蛋白，如瘦肉、家禽、乳類、蛋類等。一個(gè)體重50~60公斤的病人，每日進(jìn)食雞蛋2~3個(gè)，瘦肉2兩左右，牛奶200~400毫升，每周進(jìn)食適量魚、蝦1～2次即可。

要供給充足的熱量：因?yàn)榉谓Y(jié)核患者經(jīng)常有低熱或高熱，熱能消耗比正常人高，每日每公斤體重應(yīng)供給熱能40~50千卡。飲食要多樣化，粗細(xì)糧要合理搭配。要求主食每日約需400～500g，油類每日25～30g。

要食用富含多種維生素和鈣劑的食物：每天進(jìn)食1斤左右新鮮蔬菜，其中應(yīng)有半斤以上是綠色蔬菜。如青菜、油菜、芹菜、西紅柿、胡蘿卜等。可再適當(dāng)吃些水果，如蘋果、梨、杏、柑橘、草莓、桃等。進(jìn)食量應(yīng)根據(jù)個(gè)人情況而定。

結(jié)核病灶的鈣化，需要大量的鈣，因此，除了每天喝些牛奶及吃些蔬菜補(bǔ)充鈣外，還應(yīng)吃些海產(chǎn)品、豆制品等。

肺結(jié)核不能吃什么?

結(jié)核病是一種慢性消耗性疾病，病人的飲食要保證有豐富的營養(yǎng)。但由于病人服異煙肼、利福平等藥物，因此對一些食物有禁忌：

1、乳類食品。口服利福平同時(shí)進(jìn)食牛奶，1小時(shí)后藥物吸收甚少，但空腹服用藥物后1小時(shí)血藥濃度可達(dá)高峰。服用異煙肼(俗稱雷米封)也不宜同食含乳糖的食品，因乳糖能完全阻礙人體對異煙肼的吸收，使之不能發(fā)揮藥效。

2、無鱗魚類。如金槍魚、鮐鲅魚、馬臉魚、鮪魚等，在服用異煙肼治肺結(jié)核過程中，食用這些魚類，易發(fā)生過敏癥狀，甚至血壓驟升，發(fā)生高血壓危險(xiǎn)。因此，結(jié)核病人不僅在治療期間，就是在停藥后兩周內(nèi)都應(yīng)禁食含高組織胺魚。

3、菠菜。菠菜含大量草酸，進(jìn)入人體后與鈣結(jié)合生成不溶性草酸鈣造成人體缺鈣，不利結(jié)核病灶的硬結(jié)、鈣化，延緩病體痊愈。想吃也要用熱水燙煮一下，使大部分草酸溶于水中，然后撈出拌食，切勿炒食。

4、茄子。肺結(jié)核患者在抗結(jié)核治療中，食茄子容易過敏，應(yīng)禁食茄子。