食道癌是一種最常見(jiàn)的癌癥，發(fā)病率較高。專(zhuān)家稱(chēng)，食道癌的誘因十分復(fù)雜，但是只要改變不良的生活，比如飲食和營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，這比控制其他引發(fā)食道癌的因素更為簡(jiǎn)單。下面介紹幾款原料簡(jiǎn)單、制作方便的癌癥食療方。

1.雞蛋菊花湯：雞蛋1個(gè)，菊花5克，藕汁適量，陳醋少許。雞蛋液與菊花、藕汁、陳醋調(diào)勻后，隔水蒸燉熟后即成，每日1次。具有止血活血，消腫止痛。適用于食管癌咳嗽加重、嘔吐明顯者。

2.阿膠燉肉：阿膠6克，瘦豬肉100克，調(diào)料適量。先加水燉豬肉，熟后加膠燉化，加調(diào)料即成，每日1次。具有補(bǔ)血、活血、滋陰潤(rùn)肺作用。適用于出血日久，身體虛弱，有貧血等癥的食管癌病人。

3.生蘆根粥：鮮蘆根30克，紅米50克。用清水1500毫升煎煮蘆根，取汁1000毫升，加米于汁中煮粥即成。經(jīng)常食用，此藥粥可清熱，生津。

4.瓜蔞餅：去籽枯蔞瓤250克，白糖100克，面粉800克。以小火煨熬蔞瓤，拌勻壓成餡備用。面粉做成面團(tuán)，包餡后制成面餅，烙熟或蒸熟食用，經(jīng)常服食。具有清熱、止咳作用。適用于食管癌咳喘不止者。

上文是關(guān)于常見(jiàn)的食道癌的食療方的介紹，希望對(duì)食道癌患者有所幫助。大家在食用的時(shí)候一定要根據(jù)自己的具體病情選擇適合自己的食療方，不能盲目食用。