骨性關(guān)節(jié)炎在中老年中比較常見，多由于風(fēng)、寒、濕三方面共同導(dǎo)致預(yù)防及治療該病都應(yīng)以溫肺健脾、祛風(fēng)除濕等方面入手，增強(qiáng)人體正氣，抵抗風(fēng)、寒、濕邪侵襲。關(guān)節(jié)炎患者的飲食原則一般應(yīng)進(jìn)食高蛋白、高熱量、易消化的食物，少吃辛辣刺激性的食物以及生冷、油膩之物，除了藥物消炎之外，合理飲食也是非常關(guān)鍵的。

適宜食用的食物：

1、富含植物有機(jī)活性堿的食品。富含植物有機(jī)活性堿，能迅速排除體內(nèi)酸性物質(zhì)，達(dá)到體液的酸堿平衡，從而預(yù)防和保養(yǎng)關(guān)節(jié)炎。

2、進(jìn)食高鈣食品，以確保老年人骨質(zhì)代謝的正常需要。老年人鈣的攝取量應(yīng)較一般成年人增加50%左右，即每日成分鈣不少于1200毫克，故宜多食牛奶、蛋類、豆制品、蔬菜和水果，必要時要補(bǔ)充鈣劑。

3、超體重者宜控制飲食，增加活動，減輕體重，以利于減輕關(guān)節(jié)負(fù)重。

4、蛋白質(zhì)的攝入要有限度，食物中過度的蛋白質(zhì)會促進(jìn)鈣從體內(nèi)排出。

5、要增加多種維生素的攝入，如維生素A、B1、B6、B12、C和D等。

6、試試地中海飲食。美國營養(yǎng)和飲食學(xué)會發(fā)言人喬伊·杜波斯特博士表示，地中海飲食結(jié)構(gòu)中，多種食物具有消炎功效，比如，魚類、橄欖和橄欖油、全谷食物、各種水果蔬菜等。

7、補(bǔ)點魚油。醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，多吃魚有助于緩解類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎病情。其原因是魚肉中的歐米伽3脂肪酸具有緩解體內(nèi)炎癥的作用。

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