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春季寶寶吃什么可預防流感?

春季寶寶吃什么可預防流感?

春季一個萬物萌發(fā)的季節(jié),一個充滿希望的季節(jié),但同時也是一個疾病高發(fā)的季節(jié)。特別是流感的高發(fā)季,寶寶們則成為了最容易受流感病毒侵襲的對象,讓寶寶們勤洗手、多鍛煉、保持充足的睡眠,是預防流感提高免疫力的有效方法,但是除此之外,健康合理的飲食也是十分重要的。

1、胡蘿卜

在眾多食物中,最能補充維生素A的當數(shù)胡蘿卜。維生素A能夠穩(wěn)定人體上皮細胞膜,增強人體免疫系統(tǒng)功能。當維生素A缺乏時,各種抗病細胞的能力也隨著下降,呼吸道粘膜這道屏障防線的功能也跟著削弱,一旦受到病毒、細菌的侵襲,就容易發(fā)生呼吸道感染。 缺乏維生素A就容易患呼吸道和消化道感染。一旦感冒或腹瀉,體內(nèi)維生素A的水平又會進一步下降。維生素A缺乏還會降低人體的抗體反應(yīng),導致免疫功能下降。

推薦:胡蘿卜白米香粥

原料:胡蘿卜1根、爛白米粥半小碗

做法:把胡蘿卜清洗干凈后,去皮煮熟,然后和白米粥一起壓成泥狀,也可采用果汁機打成泥狀,經(jīng)過加熱就可以喂寶貝了。

2、雞湯

美味的感冒藥。雞肉在烹飪過程中釋放出來的半胱氨酸與治療支氣管炎的藥物乙酰半胱氨酸非常相似,有鹽分的雞湯可以減輕痰多的癥狀,因為它與咳嗽藥的成分很像。燉雞湯時加些洋蔥和大蒜,可讓效果更顯著。

推薦:雞肉蘑菇奶油濃湯

原料:枸蘑菇、雞胸脯肉

做法:把蘑菇切片、洋蔥切丁、面粉過篩,雞胸肉剁成泥,加鹽和生粉拌勻后,放入煮開的水中氽成雞肉丸子,再取2/3的黃油放入鍋中,融化后,加入面粉炒熟炒香。加入涼水,邊加邊攪拌,一開始會感覺湯比較的稀,但隨著鍋內(nèi)溫度的不斷上升,面醬湯就會越煮越稠,剩下的黃油放入鍋內(nèi)融化,加入洋蔥炒香,加入蘑菇,再加入雞肉丸子,再倒入煮好的面湯,待蘑菇面醬湯開鍋后,放一點點雞粉和鹽調(diào)好味道,最后倒入奶油,小火慢慢煮開即可。