23點(diǎn)至凌晨3點(diǎn)是人體膽和肝臟最活躍的階段，此時(shí)，也是肝發(fā)揮其藏血、解毒作用的最佳階段。然后肝膽在睡眠狀態(tài)下將血液進(jìn)行解毒后輸送到人體各處。而“電腦一族”熬夜過12點(diǎn)是經(jīng)常的事情，此時(shí)血液不能歸于肝膽，也就沒有經(jīng)過解毒而重新輸送到全身，使毒素回流。因此，第二天人的臉色會(huì)呈灰青色。肝最主要的功能是調(diào)節(jié)全身氣血運(yùn)行。如果肝氣不舒，人的周身氣血運(yùn)行便會(huì)紊亂，出現(xiàn)高血壓、消化系統(tǒng)紊亂等疾病，婦女還會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)等癥狀。所以說，“電腦一族”應(yīng)養(yǎng)肝。

首先，要注意飲食調(diào)養(yǎng)，多吃些韭菜等溫補(bǔ)陽氣的食物。常食韭菜，可增強(qiáng)人體脾、胃之氣。此外，蔥、蒜也是益肝養(yǎng)陽的佳品。還可適當(dāng)吃些大棗、蕎麥、薺菜、菠菜、芹菜、菊花苗、萵筍、茄子、馬蹄、黃瓜、蘑菇等，這些食物均性涼味甘，可潤肝明目。適時(shí)服用銀耳之類的滋補(bǔ)品，能潤肺生津，益陰柔肝。同時(shí)，少吃酸味。多吃甘味的食物以滋養(yǎng)肝脾兩臟，對(duì)防病保健大有裨益。

其次，保持良好的情緒。情緒煩躁，會(huì)使肝調(diào)節(jié)失衡。因此平時(shí)需注意調(diào)暢情志，駕馭和調(diào)控好自己的七情。根據(jù)自身體質(zhì)，選擇適宜的鍛煉項(xiàng)目，如散步、慢跑、打球等，把自己從長期的“電腦生活”中釋放出來。此外，適當(dāng)?shù)腻憻挷粌H能暢達(dá)心胸、怡情養(yǎng)性，還能幫身體獲取更多的氧氣，使氣血通暢、郁滯疏散，提高心肺功能。

推薦一款養(yǎng)肝粥——豬肝綠豆粥 新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗凈同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加調(diào)味品。此粥補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發(fā)，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。

枸杞粥：枸杞子30克，大米60克。先將大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。此粥適合那些經(jīng)常頭暈?zāi)繚�、耳鳴遺精、腰膝酸軟等癥患人。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護(hù)肝、促使肝細(xì)胞再生的良效。

溫馨提醒：

養(yǎng)肝是慢性肝病患者天天要注意的，把養(yǎng)肝與食療結(jié)合起來，使養(yǎng)肝和美味共享，避免吃保肝藥，是肝病患者理想的選擇。