每天吃13粒花生米有助延年益壽
花生有助于延年益壽，所以民間又稱“長生果”，并且和黃豆一樣被譽(yù)為“植物肉”、“素中之葷”�；ㄉ臓I養(yǎng)價值比糧食類高，可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，特別是不飽和脂肪酸的含量很高，很適宜作為日常營養(yǎng)補(bǔ)充來食用，對人體有極好的保健作用。由于花生米膽固醇較高，所以每天吃花生米應(yīng)不超過13粒。
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