我們都不希望自己會得癌，這是毫無疑問的。所以我要在平時就做好抗癌事宜。其實，癌癥的發(fā)病往往和我們的生活習慣密切相關(guān)，飲食習慣便是其中之一。在日常眾多的食品中，有些食品具有防癌抗癌的作用，而有些食品卻有致癌或誘癌作用，因此，平時吃什么及如何吃就顯得相當重要。

不同的蔬菜、水果的營養(yǎng)成分和含量是不完全相同的，應(yīng)輪流食用。

蔬菜、水果不但含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、無機鹽和膳食纖維，還含有類黃酮、吲哚和芳香族的異硫氰化物等，它們都能起到抑制腫瘤發(fā)生、發(fā)展的作用。

魚、蝦、牡蠣、海蜇、大蒜、洋蔥、西紅柿、薺菜、海帶、蘑菇和多種干果等富含人體必需的碘、硒等微量元素，可多食用。

而鹽的腌制食物中亞硝酸鹽的含量較高，煙熏、油煎和直接在小火上燒烤的食物可能產(chǎn)生苯并芘等環(huán)芳烴類高分子化合物，這類化合物具有致癌或誘癌的作用，應(yīng)盡量不吃或少吃。

香煙燃燒可產(chǎn)生具有致癌作用的硝基化合物。流行病學調(diào)查發(fā)現(xiàn)，被動吸煙的女性患者患乳腺癌的可能性較大，比沒有被動吸煙史的女性患病的危險性大得多，故應(yīng)盡量避免主動和被動吸煙。另外，適當?shù)囟鄷裉�陽，可促使身體產(chǎn)生更多的活性維生素D。

眾多的證據(jù)表明，增加膳食纖維的攝入能顯著降低大腸癌的發(fā)病率。所謂膳食纖維，是指植物中那些不能被人體小腸中消化酶水解而直接進入大腸的成分。

由于膳食纖維有較強的吸水性，可增加糞便的體積，使糞便成形，利于排泄。這樣可縮短糞便在腸道內(nèi)的停留時間，減少致癌物質(zhì)與腸壁的接觸，降低腸道中致癌物質(zhì)的濃度，從而可減少發(fā)生大腸癌的危險。

此外，有研究表明，增加可溶性膳食纖維的攝入還可能減少腸道對動物性脂肪和膽固醇的吸收，這也能在一定程度上降低大腸癌發(fā)病的幾率。

為了預(yù)防大腸癌的發(fā)生，專家建議：每日要補充膳食纖維30克、多吃富含膳食纖維的食物，如魔芋、大豆及其制品，新鮮的蔬菜和水果、藻類等。在維持主食量不變的前提下，用部分粗糧替代細糧。

尋醫(yī)問藥網(wǎng)小編溫馨提醒大家：我們每一天都要充分的補充膳食纖維30克，在我們的生活中，我們也要多食用含膳食纖維的食物哦，這樣我們才可以很好的預(yù)防疾病的到來。做一個健康的人。