十種營養(yǎng)價值高的食物 可抗癌降血糖
生活中到處充滿這大自然贈送給我們的禮物,就連我們?nèi)粘o嬍持幸惨粯印R韵率且恍┰诓妥郎喜怀R姷降,甚至是你不曾聽說過的食物,它們的營養(yǎng)價值非常高哦。從現(xiàn)在開始記住它們,讓它們出現(xiàn)在你的采購清單中吧。
1.南瓜籽
人們在吃南瓜時,往往將南瓜籽扔掉,殊不知南瓜籽才是南瓜最有營養(yǎng)的部分。吃南瓜籽是攝入礦物質(zhì)鎂的最佳途徑。最新研究發(fā)現(xiàn),血液中鎂含量高的人群的早亡幾率比鎂含量高低的人群低40%。建議連皮帶籽烤制后食用。
2.洋白菜
洋白菜是一種富含多種營養(yǎng)物質(zhì)卻熱量極低的蔬菜,這其中又數(shù)萊菔硫烷這種化學物質(zhì)最為重要。萊菔硫烷能促進人體內(nèi)抗氧化酶的產(chǎn)生,具有降低患癌風險的作用。據(jù)研究表明,在所有天然抗癌物質(zhì)中,萊菔硫烷是功效最強的。
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