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夏季食欲不振怎么辦 十招飲食法幫你促進食欲

夏季食欲不振怎么辦 十招飲食法幫你促進食欲

 

夏天就快到了,人們因氣溫稍微一高就容易出現(xiàn)食欲不振不想吃飯的現(xiàn)象了,而中醫(yī)認為,夏季出現(xiàn)食欲不振主要有兩種原因,一是過食生冷,導(dǎo)致脾陽受傷、痰濕內(nèi)生,影響脾胃的受納運化功能;二是大量出汗,使體內(nèi)陰分不足、胃津受灼,影響脾胃的消化吸收功能。我們常說人是鐵,飯是鋼,只有飯可以增強人的筋骨,可以增強人的體質(zhì),天熱不吃飯是不行的。那么天氣熱不想吃飯怎么辦?今天小編給大家推薦十招助你促進食欲,趕緊來看看吧!

1、主食最好以粥為主

如果夏日沒食欲,專家建議不妨多吃一些粥。粥類易于消化,既能幫助補充因大量出汗所消耗的水分,還能快速補充血糖和能量,是消暑的最佳主食。為了保證營養(yǎng),專家建議,在做粥時不妨加點料。如做粥時加入豆類(如綠豆、黑豆)、雜糧(如薏米、燕麥)、果蔬(如西瓜皮、苦瓜)、藥材(如荷葉、金銀花、蓮子)等,能加強粥的保健效果,使維生素和微量元素的補充同步進行。

2、經(jīng)常變換食譜

夏季食材原料新鮮可口、種類多樣,使我們的菜譜可以豐富多彩。多學習嘗試新的烹飪方法,經(jīng)常變換菜品的花樣和搭配,會刺激我們的味蕾,勾起食欲。

3、飯前喝一杯水

在飯前1小時,可以喝1杯水,這樣除了可以解除腸胃脫水的現(xiàn)象,也可以促進腸胃蠕動,以及胃的排空,促進食欲。

4、飲食宜清淡適口

清淡的食物開胃、適口,還能起到解暑的作用。例如綠豆粥、荷葉粥、薄荷粥、麥片以及湯面條等可作為主食;涼拌西紅柿、春瓜小排湯、鹽水蝦、清蒸魚、蒜泥茄子等菜品美味又營養(yǎng)。

5、少量喝點低度酒

飯前飲少量的低度酒,如葡萄酒有助開胃。但不宜飲用大量汽水和啤酒,不僅會沖淡胃液,而且會使胃擴張,刺激飽感中樞。

6、增強食欲的調(diào)味

醋、辣椒、大蒜、生姜、芥末等酸、辣、辛、香等作料,都是典型的開胃調(diào)料。適量的調(diào)味可幫助消化、增加胃腸蠕動,起到清瘟殺菌、解毒和增強食欲的作用。另外菜中適當多放些鹽來補充夏季大量流失的鹽分是必要的。

7、可口養(yǎng)胃的飲品

牛奶、酸奶、豆?jié){、鮮榨果汁都是營養(yǎng)豐富的液態(tài)食品,在天氣炎熱時食用,解渴降暑,既能提供身體諸多必需的營養(yǎng)素,又易于消化,不會讓我們的胃口下降。

8、不可過貪的冷食

冰棍、雪糕、冷飲雖能消熱解暑、止渴提神,但過量食入會使胃黏膜血管收縮,胃液分泌減少,引起食欲下降和消化不良,影響食欲、減少正餐的攝入。此外,冷飲中含有大量食品添加劑,不宜多吃。

9、含鋅的食物刺激味蕾

鋅參與味蕾素的合成,有增強味蕾機能和營養(yǎng)味蕾、促進食欲的作用,如蘑菇、山核桃、豆類、海產(chǎn)品等。這些食物不僅鋅含量豐富,而且易被人體吸收、利用。

10、營養(yǎng)豐富的水果

在夏天人體新陳代謝旺盛,維生素需要量比普通標準要高一倍以上,因此可多吃些新鮮水果。西瓜、桃、葡萄、梨等水果甜酸適口,能補充水分、維生素C、膳食纖維、礦物質(zhì)、碳水化合物以及生物活性物質(zhì),對身體很有益。

最后提醒,防治食欲下降的方法包括生活要有規(guī)律:現(xiàn)代人的生活、學習、工作和休息的時間難以始終如一,但不管怎樣,在進食上必須要做到定時、定量、定質(zhì),不能因為繁忙而在飲食上馬虎從事,饑一頓、飽一頓對人健康是無益的。而合理的飲食制度,可成為機體的條件刺激。堅持定時進餐,到了進餐時間,就會產(chǎn)生食欲,分泌多種消化液,利于食物中各種營養(yǎng)素的吸收。