很多人都因?yàn)槲覀兿募臼遣恍枰�補(bǔ)充熱量的，因?yàn)橄募镜奶鞖獗容^熱了，不同于冬天的天氣那么寒冷所以我們就不需要補(bǔ)充熱量，其實(shí)這個(gè)觀點(diǎn)是不對的，我們很多人在夏季的時(shí)候其實(shí)要比冬天更需要豐富營養(yǎng)的食物的。

首先，夏天應(yīng)及進(jìn)補(bǔ)水鹽

由于大量出汗，不僅使人體內(nèi)水份不斷喪失，而且身體里的鹽分也隨汗液被大量帶出，如不及時(shí)補(bǔ)充，就會(huì)造成人體水鹽平衡失調(diào)，導(dǎo)致循環(huán)衰竭和熱痙攣等中暑癥狀。所以，高溫天氣應(yīng)適時(shí)補(bǔ)充水份，但飲水時(shí)要少量多次，一般每次以300毫升-500毫升為宜。

鹽的補(bǔ)充一靠飲食，二靠飲料

一個(gè)健康成人每天需要攝鹽18克-20克，通常在飲食中已攝入12 克-15克，從飲料中再補(bǔ)充5克-8克就可以了。但飲料中鹽的濃度不宜超過0.2克/升，食鹽過多，也對身體有害。

另外，盡量多吃些含鉀量豐富的食物

在高溫環(huán)境中，隨著體內(nèi)水份的喪失，也可能出現(xiàn)缺鉀的現(xiàn)象一個(gè)長期缺鉀的人，在高溫下最易中暑。所以，在高溫環(huán)境之下，要盡量多吃些含鉀量豐富的食物，如黃豆、綠豆、蠶豆、豌豆、菠菜、海帶等。

再者，應(yīng)適當(dāng)?shù)剡M(jìn)食動(dòng)物性食物

人體失水可促進(jìn)組織蛋白質(zhì)的分解。同時(shí)，汗液中排出最多的是賴氨酸，而賴氨酸恰恰多存在于動(dòng)物食品中，因而要適量吃些肉、蛋。如果人體蛋白質(zhì)喪失過多或攝入不足，可導(dǎo)致人體易于疲勞，體重減輕，皮膚干燥，肌肉萎縮，水腫，抵抗力降低。所以，高溫環(huán)境中，蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)當(dāng)增加，不能一味地食用清淡的食物。

但是我們在夏季的時(shí)候補(bǔ)充熱量的時(shí)候也是要注意的，不能過量，要不然我們的很多問題都是會(huì)出現(xiàn)的，所以我們要保證熱量足夠就好了。