夏日人體消耗增大，如果不注意營(yíng)養(yǎng)元素的補(bǔ)充，容易引起蛋白質(zhì)、無鹽機(jī)、維生素等的缺乏，從而影響人體的健康。若你是“三高”人群，那么就需要更要注意，以免疾病和你“秋后算賬”。

夏日三高人群飲食六須知：

1、勤補(bǔ)水，主食定量。

2、蛋白質(zhì)要充足，要保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，如魚類、禽類、瘦肉類、蛋類、大豆制品、脫脂牛奶等。

3、少吃含脂肪、膽固醇高的食物，如肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、肉皮、巧克力、油炸食品、葷湯、蟹黃、魚子等，控制牛奶及奶制品、堅(jiān)果類、植物油的攝入，夏季同時(shí)還警惕一些“看不見”的脂肪，如冷飲制品。

4、吃水果要適量。多吃同樣會(huì)增加能量影響血糖，多選用低糖、偏酸一些的水果，如獼猴桃、柚子、雪蓮果等。血糖高的患者可用黃瓜、番茄代替水果。

5、多吃苦味去火食物。夏日祛火的食物，可選擇苦瓜、西紅柿、冬瓜、絲瓜、金銀花茶、 綠豆百合湯等清涼解暑的食品和茶飲，同時(shí)、低脂酸奶、低脂牛奶可以補(bǔ)水、滋陰、解熱毒，也是去火良品。

6、保證蔬菜充足新鮮，多吃菌藻類食物，如芹菜、黃瓜、番茄、黑木耳、綠豆芽、苦瓜、青菜等，這些菜有降糖降脂降血壓的功效。但要注意不要貪食生、冷或不潔的食物，以免引起腹瀉等。