長(zhǎng)期飲用蒸餾水會(huì)導(dǎo)致人體缺少微量元素;吃堿性水更有利身體健康;涼茶當(dāng)白開水喝……前天下午，我國(guó)著名健康科普專家、原中山醫(yī)院院長(zhǎng)楊秉輝和原上海醫(yī)科大學(xué)校長(zhǎng)姚泰在《百姓醫(yī)典》健康講座上，指出眼下一些市民在飲水方面存在誤區(qū)。

【誤區(qū)一】

喝蒸餾水會(huì)致微量元素缺失

從美國(guó)回滬的陳先生覺得國(guó)內(nèi)的自來水管不夠干凈，平日喝水只喝瓶裝蒸餾水，三個(gè)月后，他去醫(yī)院體檢的時(shí)候發(fā)現(xiàn)肝臟不太好，陳先生想起網(wǎng)上曾經(jīng)看到過 “長(zhǎng)期喝蒸餾水會(huì)導(dǎo)致微量元素缺乏”，于是后悔不已。但醫(yī)生告訴他，該病和水無關(guān)，更多的是因?yàn)樗�平時(shí)應(yīng)酬多，常飲酒，三天兩頭熬夜，又缺少運(yùn)動(dòng)。

所謂微量元素，是指占人體總重量萬分之一以下的元素，如鐵、鋅、銅、錳、鉻、硒、釩、碘等。雖然含量有限，卻是人體中必不可少的一部分。如鐵主要是參與血紅蛋白的形成而促進(jìn)造血，在菠菜、瘦肉、蛋黃、動(dòng)物肝臟中含量較高。正常成人體內(nèi)含銅100—200毫克，主要功能是參與造血過程，增強(qiáng)抗病能力，參與色素的形成，在動(dòng)物肝臟、腎、魚、蝦、蛤蜊中含量較高。楊秉輝教授表示：“喝蒸餾水不會(huì)導(dǎo)致微量元素缺乏，因?yàn)槿瞬皇敲刻熘豢亢人�生存，我們還要吃飯吃零食，從這些食物里人體可以獲得足夠的微量元素。 ”

【誤區(qū)二】

吃用電解水、堿性水有益健康

David搬新家，花了五千多元購置了一套電解水機(jī)，自來水導(dǎo)入機(jī)器后，經(jīng)過處理，從兩個(gè)水管分別出水，用ph試紙一測(cè)，一邊是酸性，一邊是堿性。他和家人都相信，人體生病和體質(zhì)變酸有關(guān)，所以要喝偏堿性的水。

“有些人堅(jiān)持要喝堿性水，認(rèn)為這樣會(huì)給身體一個(gè)堿性環(huán)境，這是完全沒必要的。人體是有調(diào)節(jié)機(jī)制的，正常人都可以平衡自身體內(nèi)的酸堿度。 ”原上海醫(yī)科大學(xué)校長(zhǎng)姚泰說。