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夏季吃西瓜也有講究

夏季吃西瓜也有講究

A:這幾天好熱啊,每天最舒服的事情就是回家吃些冰凍的東西解渴。但是媽媽就說(shuō),老輩子有講究,不讓有孕的嫂嫂吃,嫂嫂又特愛(ài)吃西瓜,搞得氣氛挺尷尬的。不知道吃西瓜,是不是真的有講究?

Q:營(yíng)養(yǎng)豐富、口感清爽,還解渴……西瓜作為夏季最佳水果,已經(jīng)是不爭(zhēng)的事實(shí)。中醫(yī)認(rèn)為,西瓜性寒味甘,具有清熱解暑、除煩止渴、利小便的功效。但是吃西瓜還是有一些需要注意的問(wèn)題:雖然冰鎮(zhèn)西瓜更解暑,但是西瓜切開(kāi)后冷藏,瓜瓤表面會(huì)形成一層膜,從而喪失其口感,刺激咽喉或引起牙痛等不良反應(yīng);還會(huì)損傷脾胃,導(dǎo)致消化不良、食欲減退等病癥。所以,西瓜最好現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)吃。如果要冷藏,也是兩小時(shí)之內(nèi)風(fēng)味最佳。

此外,飯前后不宜吃西瓜,平時(shí)也不宜吃太多,因?yàn)闀?huì)影響食物消化吸收和使就餐中攝入的多種營(yíng)養(yǎng)素大打折扣,特別是對(duì)孩子、孕婦和乳母的健康影響更大。另外,要注意的是:口腔潰瘍病人、感冒初期患者、產(chǎn)婦、腎功能不全者、糖尿病人都不宜吃西瓜。