冬季保暖的飲食“兩多一適宜”
冬日嚴(yán)寒來襲,機(jī)體需要攝入更多的能量來抵御嚴(yán)寒的侵襲,這個(gè)時(shí)候飲食搭配就對(duì)于冬寒冷冬季保暖御寒就顯得非常重要,下面我們來看看長(zhǎng)冬季保暖的飲食搭配注意事項(xiàng)有哪些。
膳食中應(yīng)多補(bǔ)充產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素
如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì),以提高肌體對(duì)低溫的耐受力。尤其應(yīng)考慮補(bǔ)充富含蛋白質(zhì)的食物,如瘦肉、雞鴨肉、雞蛋、魚、牛奶、豆類等。
適量補(bǔ)充無機(jī)鹽
醫(yī)學(xué)研究表明,人怕冷與飲食中缺少無機(jī)鹽很有關(guān)系,專家建議冬季應(yīng)多攝取含根莖的蔬菜,如胡蘿卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等,因?yàn)槭卟说母o里所含無機(jī)鹽較多。同時(shí),補(bǔ)充鈣可提高肌體御寒能力,含鈣較多的食物有蝦皮、牡蠣、花生、蛤蜊、牛奶等
多吃維生素食物
寒冷氣候使人體氧化功能加強(qiáng),肌體維生素代謝也發(fā)生了明顯變化,飲食中要及時(shí)補(bǔ)充維生素B2,以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病發(fā)生。維生素B2主要存在于動(dòng)物肝臟、雞蛋、牛奶、豆類等食物中。維生素A能增強(qiáng)人體耐寒力,應(yīng)多吃些富含維生素A的肝臟、胡蘿卜、南瓜、白薯等食物。維生素C可提高人體對(duì)寒冷的適應(yīng)能力,對(duì)血管具有良好的保護(hù)作用,應(yīng)多吃富含維生素C的新鮮蔬菜和水果。
只有通過科學(xué)合理的飲食搭配才能使人體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)平衡,從而有效地提高機(jī)體的御寒能力,對(duì)于怕冷、手腳冰涼的這些狀況才能得有有效改善了。
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