冬季雖然相對(duì)來說沒有其他三個(gè)季節(jié)的食材豐富，但是，其實(shí)，還是有不少有很好保健功效的食材在我們的身邊，今天為大家介紹的下面三種食材，用于做為冬季的保健，就是非常不錯(cuò)的選擇。

板栗

板栗又叫栗子，有補(bǔ)腎強(qiáng)精的作用。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，栗子性味甘溫，有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎壯腰、強(qiáng)筋活血、止血消腫等功效。栗子對(duì)高血壓、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化等具有較好的防治作用。老年人常食栗子，對(duì)抗老防衰、延年益壽大有好處。需注意的是，栗子生食難于消化，熟食時(shí)易滯氣，故不可食用太多，以免消化不良。

鮮棗

這個(gè)時(shí)候吃水果首先推薦的就是脆甜的鮮棗了。鮮棗不僅甜脆多汁，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，維生素C含量最高，每100克中有243毫克的維生素C.100克的鮮棗還富含非常高的鉀元素，這可是高血壓的人在這個(gè)時(shí)間段食物的最佳選擇。

鮮棗雖然好吃，要適量食用，棗皮堅(jiān)硬，不易消化，一定要細(xì)嚼慢咽。食用過多，不然會(huì)損傷胃腸，會(huì)引起胃酸過多、腹脹等。此外，還也會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收啊!

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