推薦理由：寒冬臘月里正是吃羊肉的最佳季節(jié)。

　　在冬季，人體容易出現(xiàn)手足冰冷，氣血循環(huán)不暢的情況。泵羊肉具有補(bǔ)腎壯陽、溫補(bǔ)氣血、開胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御風(fēng)寒，又可滋補(bǔ)身體。

　　羊肉的肉質(zhì)比豬肉細(xì)嫩，且富含蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)和維生素(維生素食品)。泵羊肉熱量比其它畜肉高，寒冬常吃羊肉可益氣補(bǔ)虛，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)御寒能力。羊肉還可增加消化酶，泵保護(hù)胃壁，易于消化(消化食品)，因此多吃羊肉能提高身體免疫力，民間有“要想長壽，常吃羊肉”的說法。

　　最佳食用方法：羊肉最好還是燉著吃，泵因?yàn)檠蛉饨?jīng)過燉制，會(huì)更加熟爛、鮮嫩，也易于消化。

　　最佳搭配：搭配山楂或綠豆可以去除膻味；搭配白蘿卜、山藥可補(bǔ)益脾腎、益胃平肝；搭配胡蘿卜可補(bǔ)虛益氣。