眼下正是春茶上市時(shí)節(jié)，新摘下的茶葉嫩香撲鼻，誘惑人們嘗“鮮”。但春天乍暖還寒，如果不顧自己的體質(zhì)，盲目貪鮮、亂喝花茶，可能引發(fā)腸胃不適、醉茶等意外。

喝花茶能美容養(yǎng)顏，但還需根據(jù)個(gè)人體質(zhì)選擇。貪鮮嘗新不當(dāng)易致“醉茶” 不少市民總認(rèn)為新鮮的春茶口感最好，迫不及待買來新鮮的綠茶品嘗。其實(shí)春茶并非愈新鮮愈好，放置一段時(shí)間后再喝更有營養(yǎng)。

剛采摘下來不到一個(gè)月的茶葉，由于未經(jīng)較長時(shí)間放置，其中的多酚類、醇類、醛類等對人有益的物質(zhì)還沒完全氧化，可能導(dǎo)致飲后腸胃不適、腹瀉腹脹等不良反應(yīng)，特別是對于腸胃疾病患者，可能加重病情。另外，新茶中的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物含量也較高，容易使神經(jīng)系統(tǒng)興奮，飲用者可能產(chǎn)生四肢無力、冷汗淋漓和失眠等“醉茶”現(xiàn)象，尤其是神經(jīng)衰弱、心腦血管疾病患者更應(yīng)注意。

專家建議，春茶最少要放置1周以上，半月最佳，讓茶中的有益物質(zhì)自動(dòng)氧化后再喝。過于“趕鮮”，只會引發(fā)相關(guān)疾病。如果發(fā)生“醉茶”時(shí)，不要緊張，應(yīng)立即吃些飯菜、甜點(diǎn)或糖果，這些都可以起到解醉作用。此外，患有神經(jīng)衰弱、失眠、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)、結(jié)核病、心臟病、胃病或潰瘍、哺乳期、懷孕女性和嬰幼兒等，都不適合飲茶。喝花茶，并非人人都合適

白領(lǐng)陳小姐最近聽同事說，春天喝花茶能減肥養(yǎng)顏。心動(dòng)的她買來菊花茶，代替飲用水，結(jié)果這幾天腹瀉不止……其實(shí)，菊花茶并非適合所有人。由于菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒者、腹瀉者不要喝。

一般情況下，菊花茶適合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人喝。另外，有過敏體質(zhì)的人如果想喝花茶，應(yīng)先泡一兩朵試試。如果沒問題再多泡，但也不應(yīng)過量飲用。苦味的野菊花茶，一般應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下飲用。

唐靖一教授說，在春天，人體新陳代謝日趨旺盛。無論是血液循環(huán)，還是營養(yǎng)供給，都會相應(yīng)加快，以適應(yīng)人體各種生命活動(dòng)需求。多飲茶水不僅可補(bǔ)充體液，增強(qiáng)血液循環(huán)，還會促進(jìn)新陳代謝，有利胰液和膽汁的分泌，幫助消化吸收和廢物排出，減少代謝產(chǎn)物和毒素對身體的損害。此外，春天多風(fēng)干燥的氣候，還常會使皮膚呈現(xiàn)出干燥、緊縮、皺紋或脫皮等現(xiàn)象，茶飲還是春天美容護(hù)膚的最佳伴侶。擇花茶，最好先咨詢中醫(yī)