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春末養(yǎng)生的酸苦味道

春末養(yǎng)生的酸苦味道

 我們每個(gè)人都希望我們能夠安全的度過(guò)我們的夏季,所以我們就要在春季的時(shí)候準(zhǔn)備好也就是說(shuō)我們?cè)诖耗┑臅r(shí)候不用太過(guò)于大補(bǔ),其實(shí)只要我們補(bǔ)充的適量就可以保證我們身體的健康了。

1、酸斂汗止瀉

初夏時(shí)多吃酸味食物,除了可開胃、改善食欲不好的情況,最重要的是酸味食物有收斂作用,所以?诟缮嘣、易流汗、怕熱、吃不下飯、易腹瀉的人可多吃。許多女性愛喝的梅酒其實(shí)就屬于酸味食物,不過(guò)醫(yī)師建議,不要喝太冰的梅酒,容易傷脾胃,從冰箱拿出后稍微回溫再喝。

而在中醫(yī)屬性中,初夏的部分水果正好就屬于酸味食物,像鳳梨、奇異果、芒果、番茄、檸檬等,在天氣悶濕的環(huán)境下每天吃2種,每種約100克,建議多種攝取,營(yíng)養(yǎng)素才能均衡。

TIPS:胃酸過(guò)多、有胃潰瘍、筋骨不好、嚴(yán)重水腫者不要多吃,且一般人不要空腹吃。而番茄、奇異果等酸味又偏寒涼的水果,常腹瀉、脹氣的人,不要吃太多。

2、苦解燥助眠

初夏的飲食調(diào)理重點(diǎn)是養(yǎng)心、降心火,寧心安神后就比較不會(huì)睡不著或脾氣暴躁。心火旺的人通常會(huì)有口干舌燥、心煩、睡不好的情況,而苦味食物可入心、化燥,準(zhǔn)備進(jìn)入夏天時(shí)應(yīng)多吃。

像是苦瓜、綠茶、芹菜、橄欖、芥藍(lán)菜、蓮藕等,吃起來(lái)有點(diǎn)苦味的都是中醫(yī)理論中的苦味食物,其中以蔬菜種類較多。而這些食物本來(lái)就可以清熱解毒、除煩躁、去水腫,所以有些天氣一變熱就愛發(fā)脾氣或容易水腫的人,可選擇吃一些苦味食物。

TIPS:體質(zhì)較燥熱者比較適合吃苦味食物,而容易消化不良、手腳冰冷、脾胃虛寒、吃東西容易腹瀉者,要少吃。

所以我們春末的時(shí)候我們要在注意我們吃的東西比較簡(jiǎn)單的,這個(gè)時(shí)候我們吃的東西是可以比較省事的,并且可以讓我們的身體變的比較健康的。