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巧用飲食解“春困”

巧用飲食解“春困”

“春困”是因?yàn)榧竟?jié)的交換給人們帶來(lái)的生理變化的一種反應(yīng)。寒冷的冬天,人體受到低溫的影響和刺激,皮膚的毛細(xì)血管收縮,血液流量相對(duì)減少,汗腺和毛孔也隨之閉合,減少了熱量的散發(fā),以維持人體正常體溫。進(jìn)入春季后,隨著氣溫的升高,人的身體毛孔、汗腺、血管開始舒張,皮膚血液循環(huán)也旺盛起來(lái)。這樣一來(lái),供給大腦的血液就會(huì)相對(duì)減少。但如果你在飲食上加以調(diào)理,也是可以解除“春困”,讓精力充沛的。

1、早餐要攝取較多的熱量

養(yǎng)成每天早餐攝取大部分熱量的習(xí)慣,以便供給人體充足的熱量。理想的飲食安排是早餐的攝入熱量最多,中餐次之,晚餐最少。

2、常吃水果、多喝果汁

水果中含有豐富的鉀,它是幫助維持細(xì)胞水分的主要礦物質(zhì)之一。鉀的缺乏會(huì)使人感到軟弱無(wú)力,也會(huì)影響注意力的集中。葡萄干、香蕉、橘子、蘋果富含這種礦物質(zhì)。平時(shí),可常吃水果、多喝果汁。

3、飲食要清淡

油膩的菜肴可使人飯后產(chǎn)生疲憊現(xiàn)象,表現(xiàn)為體溫及血糖降低,情緒低落,工作效率下降,所以春季飲食易清淡。

4、攝取足夠的蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是由各種氨基酸構(gòu)成的,其中酷氨酸是大腦產(chǎn)生警覺的化學(xué)物質(zhì)的主要成分。從瘦肉、雞、魚和奶制品中攝取蛋白質(zhì),有助于提高人的精力。