我們現(xiàn)在的飲食選擇可謂是五花八門，選擇越來越多。無論顏色和口味都是很齊全的。然而生活中我們難免會忽略一些長相難看顏色又黑乎乎的食物，其實這些食物本身的功效是很大的哦。

下面介紹法人這幾款黑色食物不僅養(yǎng)生效果強大，而且對我們的身體健康也是非常有幫助的。

1、烏雞

烏雞是可以幫助我們提高生理機能的并且還能延緩衰老，強筋健骨，對于預(yù)防骨質(zhì)疏松與佝僂病等都有很好的用處。烏雞還有另外一個名字叫做藥雞，是民間熟知的滋補強壯之品，烏骨雞當(dāng)中含有豐富的黑色素和蛋白質(zhì)、B族維生素等十八種氨基酸和十八種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量都是高于普通雞肉的，而且膽固醇和脂肪的含量也是很低的。

而且，烏雞的血清總蛋白和球蛋白質(zhì)含量很明顯都是高于普通的雞肉的，烏雞肉當(dāng)中含氨基酸也是高于普通雞的，并且含鐵元素也很多，是營養(yǎng)價值非常高的滋補品。

2、黑玉米

黑玉米看起來黑乎乎的，是一種特殊的類型，黑玉米的籽粒角質(zhì)層不同程度的沉淀黑色素，外觀看起來也是烏黑發(fā)亮的，籽粒富含水溶性黑色素以及各種人體必須的微量元素、植物蛋白和各種氨基酸等，營養(yǎng)含量明顯的高于其他的谷物。

黑玉米的營養(yǎng)價值是比較大的，微量元素的含量也很高，并且也是其他谷物的八倍，賴氨酸的含量也是非常豐富的，是一種高賴作物。黑玉米的微量元素含量也是比較高的，除此之外，黑玉米含鐵量也很高，是補血的食品。

3、黑豆

現(xiàn)代人的工作壓力是非常大的，很容易出現(xiàn)身體乏力虛弱的情況，所以說想要增強活力和精力，補腎是非常重要的一點。黑豆就是一種很有效的補腎佳品，根據(jù)中醫(yī)理論來看，黑色屬水，水是走腎的，所以說腎虛的人食用黑豆是再好不過的了。除此之外，黑豆對于年輕的女性朋友來說，還是有美容養(yǎng)顏的功效的，黑豆當(dāng)中含有豐富的維生素，其中維生素E和維生素B含量是最高的，而且維生素E是一種很重要的保持青春健美的物質(zhì)。

4、黑苦蕎

黑苦蕎是蕎麥的一種，生長在高寒地區(qū)，具有很高的營養(yǎng)價值，被稱為是五谷之王。黑苦蕎也有很高的醫(yī)藥價值，長期食用黑苦蕎可以有效的預(yù)防高血壓和癌癥等多種難以治愈的疾病。黑苦蕎還可以降低血糖，能有效的降低糖尿病的發(fā)生，并且還能降低血脂，黑苦蕎可以在經(jīng)過適量的加工以后當(dāng)茶水飲用，對于心血管的健康有著非常好的保健作用，還能抗菌抗病毒，是一種非常不錯的保健養(yǎng)生食品。

5、黑芝麻

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分。有健胃、保肝、促進(jìn)紅細(xì)胞生長的作用，同時可以增加體內(nèi)黑色素，有利于頭發(fā)生長。黑芝麻中還富含豐富的天然維生素E，其含量高居植物性食物之首，維生素E是良好的抗氧化劑，適當(dāng)?shù)难a充維生素E可以起到潤膚養(yǎng)顏的作用。

這些食物大家別看著不好看，給我們的健康卻能帶來很大的幫助哦。大家不妨試試看哦，只要堅持食用，一定會有幫助的。在此，還要提醒大家想要身體健康，飲食要做到均衡哦。