說到枸杞子，我先說個有趣的故事。民國時期有一本叫《中外雜志》的刊物上報到了一個叫李青云的老人的故事。老人活了250多歲，為什么能活這么久?老人說他50歲那年進山采藥，看到一個老者在深山溝壑之間健步如飛，于是向老者請教健康的秘密。老者拿出一些野果給他說：“我不過經(jīng)常吃這個東西而已。”李青云接過來一看，原來是枸杞子。從那以后，李青云便常年吃枸杞子，每天三錢(15克)，久而久之，便身輕體健，氣力腳力都勝過常人。

當然，故事有夸張的成分，但通過這個故事，大家也能感知人們對枸杞子藥用價值的推崇。枸杞子為什么這么廣受推崇呢?這跟它的功用有關(guān)，尤其跟它的補腎功用有關(guān)。

◆大名鼎鼎的補腎良藥

枸杞子有哪些補腎功用呢?我簡單說幾個。

腎主骨，腎好筋骨就強健，所以常食枸杞子能夠強腎健骨�！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將枸杞子列為上品，并說“久服健筋骨”。所以，與骨相關(guān)的健康問題，比如骨質(zhì)疏松、腰腿疼痛、牙齒松動等，都可以考慮用枸杞子輔助治療，常服也能夠有效預(yù)防此類健康問題的發(fā)生。

腎藏精，人的先天之精和后天之精都由它收藏。先天之精源自于父母，我們沒法改變，但通過脾胃運化而來的水谷精華(后天之精)我們卻能夠有效地控制。讓腎的藏精的功能得到改善，從而更好地儲藏后天之精，人體的生命機能才能旺盛，才能遠離疾病，遠離衰老。

《別錄》和《藥性賦》都很推崇枸杞子補益精氣的功能。我國歷代的醫(yī)學(xué)家、養(yǎng)生家都很重視枸杞子�！侗静菥V目》載有枸杞子治病強身藥方多達33條。葛洪、陶弘景、孫思邈等歷代醫(yī)學(xué)界的老壽星都很喜歡喝枸杞酒。我國民間也有泡制枸杞酒的習(xí)俗，并把它叫做“卻老子”，意思是遠距衰老。

腎主性和生殖，所以常服枸杞子能治療性和生殖的問題。唐代中醫(yī)名家李梃的《醫(yī)學(xué)入門》中的五子衍宗丸很有名氣，這種蜜丸就是用枸杞子配合菟絲子等做的，用淡鹽水送服能夠治療男子陽痿早泄、久不生育，須發(fā)早白及小便后余瀝不禁等。枸杞子在增強性功能方面的獨特的作用廣為人知，我國民間流傳甚廣的“君行千里，莫食枸杞”的名言，就是講枸杞具有很強的激發(fā)性功能的作用，對夫妻分居的青年男女不宜。但是，對于在家的男女和那些性功能減弱的人來說，多食枸杞子及其制品，又顯得很有必要。

枸杞子是肝腎同補的良藥，它味甘，性平，歸肝腎二經(jīng)，有滋補肝腎、強壯筋骨、養(yǎng)血明目、潤肺止咳之功效，由肝腎陰虛所致的頭昏目眩、腰膝酸軟、遺精、咳嗽等癥都可以用枸杞子治療。枸杞子自古就被用于明目，“要想眼睛亮，常喝枸杞湯”，所以老百姓又把它叫做“明眼草子”。大詩人陸游老年時兩目昏花，視物模糊，后來常吃枸杞子治療，收到了很好的效果，為此他還做了“雪霽茅堂鐘磬清，晨齋枸杞一杯羹”的詩句�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)甚至研究發(fā)現(xiàn)，枸杞子具有很好的抗癌功效。所以，枸杞子既是不可多得的滋補良藥，也是廣受歡迎的絕妙食材。