歸參燉雌雪雞 　　原料與制法：當(dāng)歸20g，太子參30g，小公雞1只，生姜末、料酒、細(xì)鹽、香油、蔥、味精各適量。宰殺雪雞，去毛、內(nèi)臟、血，洗凈；將當(dāng)歸、太子參放入雞腹內(nèi)，置大砂鍋中，加入料酒、細(xì)鹽、生姜末、蔥、清水，先用旺火燒沸，后改用小火，燉至肉爛熟即可。起鍋時(shí)加味精、香油。 　　服法與功能主治：吃肉飲湯，有條件者可經(jīng)常吃。本藥膳適合于腎陽(yáng)虛衰型女子性欲低下，臨床表現(xiàn)為素體稟賦不足，下元寒冷，對(duì)房事毫無(wú)興趣，形寒肢冷，神疲體倦，納少便溏，月經(jīng)量少，色淡，質(zhì)稀，有時(shí)小腹冷痛，有時(shí)感陰部寒冷，面色蒼白或萎黃，舌淡，苔薄白，脈沉遲。若無(wú)雪雞(生長(zhǎng)于新疆、西藏等地)，可以小公雞代替。