對(duì)于骨折患者來(lái)說(shuō)，在治療期間如果能利用飲食來(lái)達(dá)到輔助治療的目的真是又安全又有效的，今天小編想給大家介紹的是骨折患者在治療的不同階段我們可以采取的不同食療方法。

一、骨折早期(1～2周)

此期受傷部位腫脹，經(jīng)絡(luò)不通，氣血阻滯。飲食配合原則上以清淡為主，如蔬菜、蛋類、豆制品、水果、魚(yú)湯、瘦肉等，忌食酸辣、燥熱、油膩，尤其不可過(guò)早進(jìn)食肥膩?zhàn)萄a(bǔ)之品，如骨頭湯、肥雞等。

食譜：

1、三七10克，當(dāng)歸10克，肉鴿1只，共燉熟爛，湯肉并進(jìn)。

2、三七15克，大棗5枚，田雞200克，生姜2片。

功效：散瘀止血，消腫定痛;用于各種內(nèi)、外出血，胸腹刺痛，跌撲腫痛。

二、骨折中期(2～4周)

飲食上由清淡轉(zhuǎn)為適當(dāng)?shù)母郀I(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，以滿足骨痂生長(zhǎng)的需要，可在初期的食譜上補(bǔ)給更多的維生素A、D，鈣及蛋白質(zhì)。此期宜選用調(diào)和營(yíng)血、接骨續(xù)筋之飲食，如以排骨湯、黑魚(yú)湯、雞蛋面、紅豆粥為主，加以酸奶、山楂茶、核桃、梨等。

食譜：

1、當(dāng)歸10克，骨碎補(bǔ)15克，續(xù)斷10克，新鮮豬排或牛排骨250克，燉煮1小時(shí)以上，湯肉共進(jìn)。

2、黨參25克，杞子15克，淮山25克，豬脊骨500克，雞腳100克。

功效：健脾益胃、助消化，補(bǔ)肝氣;用于腎虛腰痛，跌撲閃挫，筋骨折傷。

三、骨折后期(5周以上)

此期骨痂已生成，飲食上可以解除禁忌，食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚(yú)等，能飲酒者可適當(dāng)選用杜仲骨碎補(bǔ)酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。

食譜：

枸杞子10克，骨碎補(bǔ)15克，續(xù)斷10克，苡米50克。將骨碎補(bǔ)與續(xù)斷先煎去渣，再入余2味煮粥進(jìn)食。每日1次，7天為1療程。每1療程間隔3~5天，可用3~4個(gè)療程。

功效：健脾益氣滲濕、活血養(yǎng)血;補(bǔ)腎強(qiáng)骨，續(xù)傷止痛。

當(dāng)然對(duì)于骨折患者來(lái)說(shuō)在堅(jiān)持治療以及食療的同時(shí)，遵守醫(yī)囑臥床休息也是非常重要的，只要我們選擇的保健方法正確，疾病就能更快速的康復(fù)。