說到過敏相信不少的朋友都有所體會，現(xiàn)在正值春季，更是一個引發(fā)身體過敏的季節(jié)�，F(xiàn)在我們的飲食中有一些食材是可以幫我們抵抗過敏的，但其實還有另外一些事才會導致我們身體過敏。

能抗過敏

香料：生姜等香料能對抗炎癥。因為”流鼻涕”和鼻竇痛等過敏癥狀正是由鼻腔中的過敏性炎癥反應(yīng)所引起的。

柑橘、菠蘿、蘋果：柑橘中的”維生”素C是一種天然的抗組胺劑(抗過敏藥的主要成分)。菠蘿中的”菠蘿蛋白酶”能夠抵御炎癥。此外，英國一項研究表明每周吃5個蘋果有助于改善肺功能，減輕由過敏所引起的”呼吸”困難。

魚類：魚肉中的歐米伽3脂肪酸能夠防止機體產(chǎn)生過多的抗體，減少由此引起的過敏反應(yīng)。

葵花籽：富含維生素E可以防止發(fā)炎，其中的硒元素能增強免疫力，減少炎癥的發(fā)生。

引發(fā)過敏

另一些食物則會引起過敏，應(yīng)當盡量避免。

酒：大多數(shù)酒精飲料可引起組胺釋放，尤其是啤酒、葡萄酒和蘋果酒。

加工食品：高度加工的食品可以觸發(fā)炎癥從而加重過敏反應(yīng)，尤其是”鼻竇炎”。常見的加工食品都含有飽和脂肪酸和反式脂肪、亞硝酸鹽以及過量的糖，這些成分都會引起發(fā)炎。

腌制食品：腌制食品制作中的發(fā)酵過程會產(chǎn)生大量的組胺。

小編提醒過敏體質(zhì)的朋友們注意，在春季一定要做好防過敏的準備，特別是在自己的三餐飲食中一定要避免上述容易引發(fā)過敏的食物出現(xiàn)，這樣我們才能遠離過敏問題健康度過春季。