高脂血是現(xiàn)在中老年人群中易患疾病，它會我們的心腦血管發(fā)生各種疾病的。在這個(gè)春季里，中老年朋友可以用飲食養(yǎng)生的方法來幫助自己對抗高血脂，今天就為大家推出專家推薦大家食用的三款養(yǎng)生湯來幫助大家降血脂的同時(shí)還能幫我們調(diào)理脾胃。

其中，血脂中的總膽固醇和低密度脂蛋白數(shù)值越高，冠心病發(fā)病率和死亡率也越高。降低血脂，可以減少患冠心病、心肌梗死和腦卒中的危險(xiǎn)。

一、山楂鯉魚湯

取約500克的鯉魚一條，山楂片25克，面粉150克，雞蛋一只。先將鯉魚洗凈切塊，加入黃酒、精鹽浸泡15分鐘。將面粉加入清水和白糖適量， 打入雞蛋攪成糊，將魚塊入糊中浸透，取出后粘上干面粉，入爆過姜片的油中炸3分鐘撈起，建議再將山楂加入少量水，上火煮透，加入生面粉少量，制成芡汁水，倒入 炸好的魚塊煮15分鐘，加入蔥段、味精即成。

二、山楂首烏湯

取山楂、何首烏各15克，白糖60克。先將山楂、何首烏洗凈、切碎，一同入鍋，加水適量，浸泡兩小時(shí)，再熬煮約一小時(shí)，去渣取湯，日服一劑，分兩次溫服。

三、山楂銀花湯

取山楂30克，金銀花6克，白糖20克。先將山楂、金銀花放在勺內(nèi)，用文火炒熱，加入白糖，改用小火炒成糖餞，用開水沖泡，日服一劑。

血脂升高時(shí)，人們往往沒有任何感覺，但是危害極大。因此，一般人每年應(yīng)至少檢查一次;而已知血脂高的人，應(yīng)3～6個(gè)月檢查一次。在用藥物降脂過 程中，不要盲目追求低膽固醇。低膽固醇并非是老年人健康的必需因素，而極低的膽固醇水平反而可能與冠心病有關(guān)。高齡老人降脂治療要多加小心，降到一定水平 即可。