現(xiàn)在我們對(duì)于養(yǎng)生，尤其是飲食養(yǎng)生，我們很多人都是能說(shuō)出很多的東西的，而粗糧養(yǎng)生就是我們很多人的選擇的，但是其實(shí)專(zhuān)家早就說(shuō)了，吃粗糧要辯證這看的，只有吃對(duì)了才能讓我們的身體更加的健康的，而錯(cuò)誤的吃飯反而會(huì)傷害健康的。

對(duì)于25歲至35歲這個(gè)年齡層的人來(lái)說(shuō)，如果久食多食粗糧的話，反爾會(huì)南轅北轍。嚴(yán)重的影響人體機(jī)能對(duì)蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和某些微量元素的吸收，甚至?xí)�影響到生育功能。長(zhǎng)期過(guò)量的使用高纖維的食物，會(huì)使蛋白質(zhì)的攝入受阻，使其微量元素缺乏，以至于造成骨骼、心臟、血液等功能的損害，大大的降低了人體的免疫能力。所以對(duì)于年輕一族來(lái)說(shuō)，吃粗糧一周不能過(guò)三天，如有需要可以選擇進(jìn)食一些粗糧飲料，它也可以增加微量元素的補(bǔ)充，很適合年輕人飲用。

對(duì)于35歲至45歲這個(gè)年齡層，他們的新陳代謝率已經(jīng)開(kāi)始放慢，應(yīng)該注意少食過(guò)度的甜食，可以選擇一些新鮮的水果和一些高纖維的食物。

對(duì)于45歲至60歲這個(gè)年齡層，如有患有高血壓，請(qǐng)盡量少食鹽。可以食用一些豆類(lèi)含有豐富鉀的食物。一些婦女到了絕經(jīng)時(shí)，更應(yīng)該多食用一些豆類(lèi)產(chǎn)品，可以減少對(duì)骨頭的損害。他們也不適應(yīng)吃粗糧，特別是那些黏性比較高的。但是燕麥?zhǔn)抢�外�?

在60歲以上這個(gè)年齡層加大了得癌癥、心臟病和中風(fēng)的幾率。而燕麥可以將代謝物排出體外。這個(gè)年齡可以選擇進(jìn)食一些含纖維素較多的蔬菜。如：韭菜、芹菜、南瓜、苦瓜、紅豆、空心菜、豆類(lèi)產(chǎn)品等等。

我想從我們上面的介紹，我們就知道，原來(lái)最最正確的粗糧吃法就是按照我們的年齡來(lái)選擇適合自己的粗糧，這樣才能達(dá)到保健的效果的。

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