我們都知道，草莓是一種很棒的水果，在現(xiàn)代社會(huì)，種植技術(shù)幫我們一年四季都能吃到美味多汁的草莓。紅紅的小草莓不但好吃味美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一點(diǎn)也沒(méi)落下，喜歡吃草莓的都是女生多，但是男人吃草莓好處也是非常多的哦，下面我們就來(lái)為大家介紹草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，一起來(lái)看吧。

草莓系多年生草本植物，其果實(shí)由花托發(fā)育而成為肉質(zhì)聚合果，這與一般水果由子房發(fā)育而來(lái)不同。那么草莓有哪些妙用呢。

草莓對(duì)胃腸道和貧血有調(diào)理作用

草莓營(yíng)養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。草莓的營(yíng)養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會(huì)受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。草莓除了可以預(yù)防壞血病外，對(duì)防治動(dòng)脈硬化、冠心病也有較好的功效。草莓中的維生素及果膠對(duì)改善便秘和治療痔瘡、高血壓、高脂血癥均有一定效果。草莓中含有一種胺類物質(zhì)，對(duì)白血病、再生障礙性貧血等血液病亦有輔助治療作用。草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防癌作用。

男人吃草莓可解酒

鮮草莓不僅鮮美紅嫩、果肉多汁、能夠醒酒，還具有其他功效，如能緩解胃口不佳、治療咳嗽等。相信很多男性朋友在應(yīng)酬聚會(huì)時(shí)由于過(guò)于高興而導(dǎo)致喝醉酒。醉酒是一件很痛苦的事情，人們不僅會(huì)感到頭昏腦脹，還影響第二天的工作。因此，人們都希望能夠盡早地從醉酒中擺脫。有專家指出，鮮草莓能夠有助于醒酒。

酒后頭昏不適時(shí)，可一次食用鮮草莓100克，洗凈后一次服完，有助于醒酒;營(yíng)養(yǎng)不良或病后體弱消瘦者，可將洗凈的草莓榨汁，再加入等量米酒拌勻即成草莓酒，早晚各飲1杯。